Guláš z vepřových ledvinek
Ledvinky rozkrojíme podélně, namočíme do mléka a necháme přes noc. Pak je propláchneme a očistíme od
Marinované vepřové kotlety
Tymián česnek sůl pepř citronovou šťávu kůru a lžíci oleje pečlivě smíchejte. Směsí potřete kotlety a
Vepřové plátky a zázvor
Buď koupíme nebo si uřízneme doma hezké dva plátky vepřového Tenkým nožem uděláme v plátcích vepřového průřezy,
Zapečené vepřové panenky
Z vepřové panenky nakrájíme plátky, velmi jemně je panenek můžeme použít dobře naklepané a odleželé maso z vepřové
Vepřové špízy se zeleninou
Oloupanou kedlubnu a mrkve nakrájíme na kousky a dusíme ve 1/4 litru vroucí vody asi 10 minut. Zeleninu
Vepřové maso v mléce
Omyté maso osolíme a opepříme. Na rozehřátém másle opečeme maso ze všech stran dozlatova. Pak maso zalijeme
Plněná vepřová panenka
Vepřovou panenku nařízneme ze dvou stran, tak aby se Jen aby zbělela a póry masa se uzavřely.
Vepřová kýta na rozmarýnu
Pak dát do trouby a podlévat bílým vínem s trochou Zapíjí se dobrým suchým bílým vínem.
Vepřové plátky na leču
Plátky masa naklepeme, osolíme, popepříme a HODNĚ obalíme v mouce. Usmažíme na oleji cibuli do růžova
Vepřové kotlety v leču
Kotlety nažízneme, naklepeme, osolíme, opepříme, poprášíme mletou paprikou a opečeme po obou stranách
Vepřová panenka po indicku
Nejprve vezmeme vepřovou panenku, kterou očistíme. Necháme panenku minimálně hodinu v lednici - čím déle
Pikantní vepřové nudličky
Do misky nakrájíme na nudličky vepřové maso, přidáme směs, chvilku ji restujeme a na mírném ohni ještě 20 min
Sváteční vepřové kotlety
Kotlety omyjte a osušte papírovou utěrkou. Okrajte kotlet na několika místech nařízněte, aby se při pečení
Vepřové maso s arašídy
Arašídy velice na drobno nasekám v mixeru. Plátky masa osolím, opepřím a lehce naklepu. Poté posypu rozdrcenými
Vepřové maso na zázvoru
Naklepeme plátky, osolíme, opepříme a posypeme zázvorem. Zpěníme cibulku a orestujeme připravené plátky