Naklepeme plátky, osolíme, opepříme a posypeme zázvorem. Zpěníme cibulku a orestujeme připravené plátky
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky, které trošku naklepeme překryjeme alobalem, dáme na plech a do trouby na cca
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme podravkou. Pánev vyložíme nakrájenámi měsíčky cibule asi
Kotlety omyjeme, naklepeme, osolíme, opepříme a dáme na zpěněnou cibulku. Přidáme kmín a dusíme do měkka
Na výpeku ze slaniny zprudka, ale krátce, tak 2 min a slaninu vložíme do omáčky a necháme ještě 5-10 min
rozřízneme a důkladně vyčistíme od močovodů, až zbude čisté Dusíme do měkka cca 3/4 hodiny.
Vepřovou plec pokrájíme na kostky, osolíme a opepříme Maso nenecháme zcela ponořené, jen tolik, kolik je
Medailonky lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Opečeme je z obou stran na olejem potřené pánvi a upečené
se nám udělal výborný sos, do kterého přihodíme a jen podáváme s bramborovým knedlíkem.Nejlepší je to druhý den
Na celý pekáč položíme alobal a na jedne straně necháme tu samou velikost alobalu volnou, kterou se později
Do připravené vody vložíme všechny ingedience a dáme povařit. Pak osolíme podle chuti.Podáváme s vařeným
Na to poklademe naklepané, osolené a opepřené vepřové posypeme strouhaným sýrem a dáme do trouby zapéci na 45 min
Maso nakrájíme na silnější nudle, osolíme, opepříme a za stálého míchání opečeme na rozehřátém oleji.Přidáme
Oloupeme šalotky a nakrájíme na kostičky. Zalijeme je pivem, přidáme kečup, protlak, pepř, sůl i cayenský
Rozkvedlat žloutky s maizenou. Maso nakrájet na kostky a promíchat v žloutcích, aby se obalily. Rozpálit