Na oleji osmahneme česnek a cibuli, dáme na něj na kostičky nakrájené plecko a necháme zatáhnout. Osolíme
Plátky vepřové pečeně naklepejte, osolte, posypte drceným Do omáčky dejte maso a zvolna vařte cca 15 min.
Podlijeme, přidáme hořčici, koření a podlijeme vínem Měkké maso vyndáme, omáčku se zbytkem vína rozmixujeme
Polovinu másla rozehřejeme, přidáme mouku a necháme jen Odstavíme z ohně.Do bílé omáčky zamícháme dušený pórek
Všechno pomele,nebo rozmixujeme, osolíme, dobře promícháme.Plníme do malých sklenic, vodu nalejeme do
Z vepřové panenky nakrájíme špalíky, které lehce osolíme Zapékáme cca 8 minut.
Kotlety na okrajích nařízneme, aby se nekroutily, osolíme a zprudka v kastrolku na oleji opečeme. Potom
Nakrájíme nadrobno cibulku a smažíme ji na olivovém oleji dozlatova. Poté přidáme pórek, zeleninu, maggi
omyjeme, protkáme špekem, nasolíme, posypeme kořením na vepřovou - 180 °C, sundáme víko a pečeme ještě asi 30 min.
Větší očištěné řízky osušíme, ostrým nožem v nich prořízneme kapsu a maso naklepeme. Kapsy v mase rozevřeme
Kotlety naklepeme, osolíme, okořeníme a opečeme na tuku. Potom je vyjmeme, do vypečené šťávy přidáme
Vepřové kotlety nařízneme po obvodu a u kostí, jemně Kečup promícháme s vínem, sójovou omáčkou, rozetřeným
nakrájíme na malé kousky, vložíme do hrnce, zalijeme vínem Jelikož na potření těsta potřebujeme jen malé množství
Maso omyjeme, naklepeme a osolíme. Plátky masa obalíme ve strouhance a vajíčku. Na rozpáleném oleji osmažíme
Oloupanou cibuli pokrájíme nadrobno a na rozehřátém oleji osmahneme dorůžova. Přidáme na kousky nakrájené
Do vepřového masa v celku uděláme několik hlubokých Osolíme, opepříme, posypeme paprikou (cca 1 lžíce)
s brambory, opékaným brambory nebo jen s chlebem.Do omáčky můžeme přidat ještě nakrájené černé olivy.Tento