Vepřové bylinkové kostky v cibuli
Vepřové maso pokrájíme na kostky nebo plátky, osolíme bylinkové kostky v troubě, doporučuji na posledních cca
Pečené vepřové koleno na zelí
Půlku cibule dáme na dno pekáčku. se to jíst z knedlíkem nebo vařenými brambory nebo jen
Dušené vepřové maso s hlívou
Jemně pokrájený špek společně s pokrájenou cibulí osmažíme dorůžova. Pak přidáme osmažit i na kostičky
Vepřové s žampionovo - sýrovou omáčkou
Cibuli a špek si pokrájíme nadrobno a společně dáme na olej osmažit dozlatova. Maso pokrájíme na kostky
Vepřová pečeně se sušeným ovocem
Víno ohřejeme a rozpustíme v něm zrnitý vývar. Pečeme asi hodinu v kastrolu.Poté přidáme jablečné víno
Vepřové žebírko v zelných listech
Z masa odsekneme obratlové kosti, nasekáme jednotlivá žebírka a okrajové blány nařízneme. Mírně naklepeme
Lahodná lepivá vepřová žebírka
Žebírka naporcujeme, můžeme osolit (nemusíme), vložíme do pekáče. Na plotně na větší pánev(nebo do hrnce
Vepřové maso s hráškem na smetaně
Maso nakrájíme na hrubší proužky a orestujeme zprudka na oleji, osolíme a opepříme. Zalijeme vodou, přidáme
Burgery s trhaným vepřovým masem
Maso nakrájejte na kostky, dejte do pekáče, promíchejte s paprikou, nadrceným římským kmínem a olejem
Vepřové medailonky s čínským zelím
Očištěné a omyté zelí nakrájíme na proužky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Maso omyjeme, lehce
Vepřové kotlety po balkánském způsobu
Kotlety osolíme, opepříme a opečeme po obou stranách. Přidáme na kostičky nakrájenou cibuli a slaninu
Vepřové řízky v pařízském těstíčku
Maso si pokrájíme na plátky, naklepeme, osolíme je a opepříme. Mouku si důkladně rozmícháme v rozšlehaných
Vepřové kotlety podle tchyně
dáme zapéct do předehřáté trouby na 200°C po dobu cca Můžeme podávat s bramborovou kaší nebo jen se salátem
Slaninové vepřové plátky s hlívou
Vepřové plátky naklepeme, po stranách nakrojíme, osolíme přisypeme na nudličky pokrájenou hlívu, přilijeme cca
Polévka z vepřových kostí s haluškami
studenou vodou.Poznámka: halušky jsou vynikající do vepřové polévky, příp. do uzené polévky z vepřového masa.
(nejen) Vepřová uzenářská pečeně
Vepřové, telecí, hovězí i zvěřinu... Podstatné je, že bude v kompaktním kuse a den předem
Vepřové nudličky s kaštany a rozmarýnem
osolíme, přidáme omyté jehličky rozmarýnu, zalijeme cca Můžeme podávat s bramborovou kaší nebo jen s čerstvým
Vepřové ragú z mletého masa
celé vejce, asi 2 dcl mléka, pepř, popřípadě ještě jiné přidáme asi 6 slabých plátků citronu, kůru z 1 citronu, víno
Bulgur s pečenou zeleninou a vepřovým
Dýni dobře umyjte, rozkrojte, vydlabejte a pokrájejte na menší kostky. Růžičkovou kapustu očistěte a