Vepřové ledvinky na šalvěji a cherry rajčátkách
Vepřové ledvinky namočíme do mléka s octem. Dusíme doměkka v tlakovém hrnci cca 25 minut.
Vepřové plátky s cuketou,ve smetanové šťávě
Na dno uzavíratelné nádoby rozložíme polovinu nakrájené Puštěný tuk, až na cca 1lžíci slijeme stranou a na
Vepřové na rozmarýnu s noky a restovaná zelenina
Jednu větší cibulku nakrájíme na kolečka a rozložíme na pekáč, pokapaný olivovým olejem. Maso mírně
Vepřové ocásky na česneku a bílém víně
česnekem, poklademe větvičkami rozmarýnu a necháme den do třetiny výšky masa podlijeme vývarem a trochou vína
Vepřové na másle a čerstvě utržených nakládačkách
upravíme, nakrájíme na plátky, ( spíše slabší, přece jen
Vepřové maso na paprice a kmínu s libečkem
konci smažení dáme mletou papriku s kmínem, necháme jen Na závěr už jen zahustíme omáčku instantní jíškou,
Vepřové droby (srdce, játra) na slanině
nakrájíme na kostičky a dáme vyškvařit do hrnce s trochou vepřového
Vepřová pečínka na zelenině s hořčicovou omáčkou
Vepřové maso opláchneme, osušíme a potřeme připravenou Naložené vepřové maso vložíme na hrubo nakrájenou zeleninu
Vepřová panenka s fazolkami a pepřovou omáčkou
Uděláme jíšku, kterou zalijeme trochu vývarem a vínem
Vepřové nudličky s nakládanými houbami a arašídy
Maso nakrájíme na nudličky, cibulky a česnek nadrobno. Maso naložíme do trochy oleje, citronové šťávy
Roláda z vepřové kýty se sušenými rajčaty
Kýtu vcelku rozkrojíme na plát. Vložíme mezi 2 sáčky a rozklepeme natenko. Plát osolíme, opepříme, potřeme
Chřest s tvarohovým přelivem a vepřovými plátky
Bielu špargľu umyjeme, olúpeme, uvaríme cca 10 minút
Vepřová panenka s celerovo - mrkvovým pyré
a celer a necháme restovat spolu s cibulkou další cca
Vepřové kousky s medem a pečenými brambory
listy bazalky, promíchej ulož do lednice na 12 hodin (čím Brambory omyj (rané) nebo oloupej (pozdní), rozkrájej
Vepřová plec na celeru s nakládanou kapií
Ke konci dušení přimícháme kapii a už jen krátce povaříme
Vepřové maso zapečené s kysaným zelím
Maso nakrájíme na kostky, zelí nadrobno a smícháme se všemi ostatními surovinami. Směs urovnáme do sádlem
Penne s rajčatovým pestem a vepřovým masem
Až bude maso měkké, necháme šťávu vydusit jen na sos
Vepřové závitky s játry nebo s uzeným bůčkem
chladné závitky nakrájet na tenčí plátky a podávat jen
Pečené vepřové koleno se švestkovou pastou
Vepřové koleno očistíme, cibuli oloupeme, zeleninu vložíme pokrájenou zeleninu a koření, přidáme očištěné vepřové
Kuřecí rolka plněná vepřovými jazyky
Vepřové jazyky uvařímě ve slané vodě do měkka (vývar , bramborovým salátem nebo jako součást studených mís
Vepřové kousky dušené v bylinkách a zelenině
Maso nakrájíme na plátky a naklepeme je, osolíme a posypeme čerstvě drceným pepřem. V hrnci rozehřejeme
Vepřová plec v omáčce výrazné chuti
Plec nakrájíme na menší řízečky které osolíme a mírně naklepeme, cibuli nakrájíme nahrubo, dáme jí smažit
