Vepřová plec s řapíkatým celerem v PH

Maso nakrájíme na větší kousky, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji. Přendáme ho do PH (kdo

Vepřové kolínko z papiňáku dopékané v troubě

Do 7 litrového papiňáku (tlakového hrnce) dáme očištěné kolena, česnek, cibuli i se slupkou pro lepší

Trhané vepřové v domácí BBQ omáčce

vyndání z trouby zase zabalte do alobalu a nechte cca

Vepřové závitky s oreganovým vejcem a klobáskou

Vepřové maso z kýty si nakrájíme na větší plátky, zaprášíme hladkou moukou a prohřejeme mírným varem cca

Grilované žampiony plněné vepřovou panenkou

Žampiony cca 10 minut z každé strany. Středně cca 5 minut z každé strany, propečené cca 10

Vepřová játra špikovaná slaninou, na smetaně

Přidáme všechnu nastrouhanou a nakrájenou zeleninu a cca

Marinované vepřové nudličky s mrkvovými špagetami

Maso nakrájíme na nudličky a vložíme je do misky. Přidáme prošlehanou marinádu, vše promícháme a uzavřenou

Vepřová játra se žampionovo-cibulovým přelivem

Poté odkryjeme, přilijeme 1 dl červeného vína, přidáme pokličkou a ještě 10 minut za občasného promíchání ode dna

Vepřové kotlety pečené s marinádou a rajčaty

Pekáček vytřeme olejem, rozložíme na dno cibuli nakrájenou

Vepřové závitky z krkovičky v kapustovém lůžku

Z hlávky kapusty si oddělíme 4 listy, vyřízneme tvrdou středovou část a listy necháme 3 minuty v otevřené

Pikantní vepřové nudličky s paprikami a sezamem

Autor:

Vepřové špízy & jižanský bramborový salát

Smíchejte ve velké míse ocet a 2 zarovnané lžičky soli Přidejte je do mísy k octu se solí a ještě teplé je

Vepřová pečeně se šalvějovo-fenyklovým máslem

Vepřová roláda s růžovým a zeleným pepřem

Vepřovou plec očistěte od šlach, přebytečného tuku

Grilované vepřové špízy na rozmarýnu s cibulkami

Otrhané lístky vložte do malého sekáčku či jiného vhodného Polovinu marinády nalijte do mísy a obalte v ní maso

Vepřové plátky na žampionech s krémovou omáčkou

Plátky masa nenaklepáváme, jen osolíme a opepříme Na malé troše oleje maso opečeme z obou stran cca do

Vepřové špízky a arašídy & okurková salsa

jsou výborné i z kuřecích nebo krůtích prsou či

Pečené vepřové ocásky s kedlubnovým zelím

Vepřové ocásky rozsekněte na větší kusy, osolte, okmínujte servírujte s knedlíkem a dušeným kedlubnovým zelím nebo jen

Vepřové kotlety na cideru s jablky a celerem

Předehřejte troubu na 180 °C. Do zapékací nádoby o objemu 3 litry vložte celer, jablka, cibuli, citron

Pečená vepřová plec s javorovým sirupem

Vepřovou plec s kůží koupíte např. na .

Vepřové maso po asijsku s houbami šiitake

Pečená vepřová panenka s broskvovou salsou

Troubu předehřejte na 220 °C. Na těžké litinové pánvi vhodné do trouby rozehřejte na středním plameni

Hovězí a vepřové satay s arašídovou omáčkou

namočená bambusová párátka (anebo na špejle či

Vepřové špalíky s pancettou a pečenými bramborami