Vepřová směs na pomeranči
V misce smícháme omáčku hoisin, sójovou omáčku, pomerančovou kůru a šťávu. Maso nakrájíme na kostičky
Vepřová plec na víně
Silným varem necháme víno ze čtvrtiny odpařit, hrnec Po podlití vínem necháme prudkým varem vařit cca 5minut
Vepřové výpečky II
Maso nakrájíme na větší kostky (4x4x4 cm), prohněteme se solí a odložíme. V kastrolu na sádle zpěníme
Vepřové ragú s nočky
Maso omyjeme, očistíme, osušíme utěrkou a nakrájíme na nudličky. Za stálého míchání osmažíme na rozehřátém
Vepřové s paprikou a rajčaty
Maso nakrájíme na kostky, cibuli nadrobno, kapii na proužky. Přes cedník oddělíme šťávu od rajčat. Na
Vepřové v bramborové omáčce
Vepřové maso nakrájíme na plátky o tloušťce cca 1 vývarem a vložíme do rozpálené trouby na 200 C na cca
Vepřové s cuketou na kari
Pokrájenou kýtu na malé čtverečky zprudka opečeme na osmažené cibulce a krátce podusíme. Přidáme drobně
Orientální vepřové koleno
Ve víně si rozpustíme 1 lžičku cukru a podlejeme pod Ve finále by nám pod masem měl vzniknout jen sosík.
Vepřové nudličky s paprikami
Maso i papriky nakrájíme na nudličky, pórek na kolečka. Cibulku necháme zesklovatět, přidáme česnek
Vepřová kýta na zelenině
Druhý den uvaříme rýži. Já ji vařím jen v mikrovlnné troubě nebo klasicky.
Debrecínská vepřová pečeně
Vepřovou pečeni převážeme motouzem, tak aby udržela Do převázané vepřové pečeně uděláme tenkým dlouhým
Zapečené vepřové plátky
Vepřové plátky mírně osolíme, naklepeme paličkou a Olejem vymastíme zapékací nádobu a její dno poklademe
Vepřové maso po srbsku
Plátky masa osolíme a trochu opepříme. Osmahneme na kostičky nakrájený špek, přidáme maso a orestujeme
Vepřové kotlety na zelenině
osmahnout připravenou cibuli a zeleninu, zalijeme cca podle potřeby vývarem (vodou) a odkryté dopečeme cca
Pikantní vepřová žebírka
V horkovzdušné troubě při 200°C děláme 60 min. V normální troubě při teplotě 200°C děláme 90 min.
Vepřové kotlety na jablkách
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Z obou stran orestujeme na oleji, ke konci přidáme oloupaná a nakrájená
Vepřové řízečky v těstíčku
Maso nakrájíme na menší řízečky (lépe se smaží, obal z nich neopadává), zlehka naklepeme, potřeme rozetřeným
Vepřové plátky s kmínem
Mäso nakrájame na rezne, naklepeme, osolíme, okoreníme, každý rezeň z oboch strán posypeme mletým kmínom
Trhaná vepřová plec
Vepřové maso z plece pokrájíme zhruba na čtvrtkilové Na dno pekáčku nasypeme na kostičky nebo měsíčky pokrájenou