Vepřová líčka s celerem
Vepřová líčka si opereme, podélně rozkrojíme a lehce Při dušení jen mírně podléváme a líčka otáčíme.
Vepřové kotletky na hořčici
Kotlety opečeme a dáme na nahřátou misku. Ve šťávě opečeme na nudličky nakrájenou papriku, na kostky
Vepřová panenka po holandsku
Jen velmi krátce ho oblanšírujeme podle tloušťky tak Žloutky, víno a hořčici vyšleháme v misce dohladka.
Zavařené vepřové maso
Maso nakrájíme na větší kostky, narovnáme do umytých zavařovacích sklenic, přidáme sůl a vodu. Sklenice
Zapečené vepřové kotlety
osolíme, opepříme, pokapeme olejem a dáme do zapékací mísy Vepřové kotlety naklepeme, osolíme, okořeníme dle chuti
Jednoduchá vepřová šunka
Dále přidáme několik lžic vody (jen tolik, kolik nám hrnci přivedeme vodu k varu, potom plamen ztlumíme cca
Vepřové se skořicí a zeleninou
Vepřové maso pokrájíme na kostky, fazolky, papriku Na oleji zesklovatíme cibuli, přidáme maso a cca 10
Vepřové kostky na houbách
Vepřové maso nakrájíme na kostky. zesklovatět, po chvíli lehce zasypeme sladkou paprikou (cca
Vepřové dušené v zelenině
Do vepřového masa v celku uděláme několik hlubokých Osolíme, opepříme, posypeme paprikou (cca 1 lžíce)
Vepřové roládky na zelenině
Váleček z kýty si rozřízneme na plátek, osolíme, popepříme, pomažeme hořčicí a křenem. Položíme na tenko
Smetanové vepřové ragú
Na sádle lehce osmažíme cibuli, přidáme česnek a maso necháme zatáhnout. Podlijeme polovinou vývaru
Vepřová harmonika s houbami
Maso nakrojíme, jako když chceme dělat plátky, ale nedokrojíme až do konce, aby zůstalo v jednom kuse
Vepřové v kabátku z cmundy
Řízky naklepeme osolíme. Nastrouháme brambory a uděláme klasické těsto na bramborák(cmundu). Rozehřejeme
Vepřové nudličky se zeleninou
Nakrájet cibuli, osmahnout na oleji, maso nakrájet na nudličky a přidat na orestovanou cibuli. Přidat
Naložené vepřové řízky
Řízky naklepeme, osolíme a opepříme. Z vajec, kari, sójové omáčky, solamylu a česneku ušleháme marinádu
Vepřová kolena pečená
Pečeme 90 minut, trochu podlijeme, potom 30 min. odkryté , pak vyjmeme kolena, rozprostřeme na dno odkapané
Dušené vepřové kotlety
Oloupanou a nakrájenou cibuli v pánvi na oleji osmahneme dosklovita. Cibuli shrneme na bok, vložíme
Vepřové se zeleninou a bramborama
solou, korenim, orieskom a trosku podlejeme, dusime cca Prikryte vlozime do truby a peciem cca hodinu, az hodinu
Vepřová plec na celeru
Půl kila vepřové plece nakrájíme na kostičky, osolíme opečeme na olivovém oleji cibuli a česnek, přidáme vepřovou