Vepřový plátek na cibulce
Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a posypeme červenou paprikou. Na rozpáleném oleji osmažíme
Zapečený vepřový plátek
Kýtu nakrájejte na čtyři stejně velké plátky, naklepejte, osolte a opepřete. Plátky poprášené hladkou
Pekařský vepřový závitek
změklé máslo, ančovičky, zalijeme asi dvěma lžícemi mléka podlijeme horkým vývarem do poloviny výšky masa a pečeme
Vepřový Hot Guláš
Maso nakrájíme na větší kostky (~4cm), dáme do misky a promísíme se škrobem - maso pak nepustí šťávu
Vepřový mozeček smažený
Čerstvý mozeček opláchneme pod tekoucí vodou, osušíme a z mozečku odstraníme žilkování. Jde to jednoduše
Špízy z vepřového masa
Do misky dáme olej, prolisovaný česnek, bylinky, sůl, pepř a nakrájené maso na kostky. Promícháme a
Guláš, hovězí či vepřový
Cibuli nakrájíme na kostky a dáme restovat, nejlépe (vepřové) do měkka, ale ne moc úplně měkké, aby se
Vepřový grill-burger
Vepřové mleté maso osolíme, opepříme a přidáme do Z vychlazeného a bylinkami okořeněného vepřového masa
Polévka z vepřového kolena
Oprané vepřové koleno spolu s očištěnou polévkovou Od okamžiku kdy nám z něj začne unikat pára, ztlumíme
Vepřový guláš IV
Na oleji zpěníme cibulku, přidáme maso. Zasmahneme. Opepříme. Poprášíme paprikou, můžeme malinko mouky
Vepřový závitek se zelím
Dáme péct, nejlépe do varného skla přikryté. Pečeme do změknutí roládky.
Vepřový jazyk na brusinkách
Vepřové jazyky opláchneme a dáme nejlépe do papiňáku Ty pak promícháme v připravené marinádě a necháme nejlépe
Vepřový plátek na žampionech
V tlakovém hrnci na sádle zpěníme na jemno pokrájenou cibulku. Maso osolíme, opepříme, proklepeme, pomažeme
Vepřový guláš II.
Maso rozkrájíme na kostičky, osmažíme ve vroucím oleji a postupně přidáváme nadrobno nakrájenou cibuli
Pikantní vepřový kotlet
Na oleji osmahneme na plátky nakrájený česnek, přidáme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které
Zapecena veprova krkovicka
každý plátek dáme šunku, anglickou slaninu a kopeček leča posypeme strouhaným sýrem, zalijeme smetanou a dáme péct
Jazyk vařený - vepřový
Omyté jazyky dáme do tlakového hrnce s nejnutnějším množstvím vody (aby jazyky byly zcela pod vodou)