Pečeme v troubě doměkka a podle potřeby podléváme vodou Zaprášíme mouku, krátce opečeme a zalijeme mlékem a
Omyté maso osolíme a opepříme, orestujeme na rozpáleném oleji ze všech stran a poté přesuneme do trouby
Ostrým nožem nařízneme po délce tak hluboko, aby vznikla po vaření švestek, vložíme do předehřáté trouby a pečeme
Vepřové řízky při okrajích na několika místech nařízneme
Opláchnuté a osušené vepřové maso vložíme do kastrolu Pečené vepřové maso s knedlíkem a zelím bývalo u nás
Na rozpáleném tuku orestujeme nakrájenou cibuli a zaprášíme mletou paprikou. Přidáme nakrájené maso na
Očištěné vepřové maso nakrájíme na plátky. po 3 minutách zasypeme hladkou moukou a zalijeme mlékem
předehřejeme na 160°C. pekáč přikryjeme alobalem a pečeme Poté alobal sundáme a pečeme ještě 1 hodinu.
Pečeni opláchneme, osolíme, okmínujeme a poté ji vložíme Podlijeme vodou a pečeme asi 90 minut doměkka.
Nasypeme do mísy, necháme zchladnout, přilijeme mléko Povrch poklademe kousky máslo a pečeme asi 35 minut
Když jsou měkké přidáme hrnek mléka a kousek másla Vepřovou panenku očistíme a omyjeme.
Na dno keramické nádoby pomalého hrnce dáme cibule nakrájené na kolečka, přidáme nakrájený česnek, kousek
Rozpustíme máslo, nalijeme smetanu a osolíme, dle chuti. Maso omyjeme, osušíme a dáme na pánev s rozpáleným
uvařeného masa a zeleniny, přidáme odměrku kojeneckého mléka
Maso nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky a osmahneme na oleji kousku másla. Přidáme
Kosti omyjeme řádně studenou vodou. Dáme do hrnce a zalejeme 1,5 litrem vody. Pomalu vaříme cca hodinu
Maso vysypeme na plech, přidáme cibuli, papriku a rajčata Podlijeme vodou a dáme péct do trouby.
zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky. Maso omyjeme a osolíme, opepříme, nakrájíme na kostičky a poté
Vložte do trouby a pečte na 200 stupňů. Často polévejte výpekem a pečte asi ještě 30 minut.
Omytou a osušenou vepřovou panenku zbavte přebytečných Pečte v troubě předehřáté na 180 °C asi 10 minut.
podávejte s nakrájenou paprikou, nakrájenými rajčaty, nejlépe