Vepřové závitky s klobásou na pivu
Závitky přendáme do pekáčku, zalijeme pivem a pečeme
Pečené vepřové na žampionech s batáty
Zakápneme brandy a pečeme dvě hodiny do měkka. Batáty pečeme na plechu zvlášť hodinu v celku, dobře
TRHANÉ VEPŘOVÉ S BBQ OMÁČKOU
Dáme do pekáče, podlijeme vodou a dáme přikryté péct Pečeme úplně doměkka. Trvá to cca 1,5-2 hodiny.
Vepřové nudličky na smetaně s pórkem
Na oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibuli a pórek. Poté přidáme na nudličky nakrájené maso a osolíme
Vepřová panenka s houbami na smetaně
zaprášíme moukou, smažíme dozlatova, zředíme vodou a mlékem Vepřovou panenku nakrájíme na plátky a podáváme s houbami
Vepřové roládky z listového těsta
V misce smícháme strouhanku, mléko, maso, zázvor, česnek Nakrájíme na kousky, potřeme vejcem, posypeme semínkem a pečeme
Vepřová pečeně s růžičkovou kapustou
Pečeni osolíme, opepříme. Přidáme pečeni a pod alobalem pečeme na 190°C doměkka
Vepřová kotletka s žampionovou směsí
Na oleji osmahneme plátky kotlety, kterou jsme opepřili a osolili. Jakmile je hotová dáme bokem a udržujeme
Vepřová žebírka na medu s křenem
nebo pekáčku péct do trouby předehřáté na 220 °C. Pečeme asi 20 minut, poté vytáhneme, opět důkladně
Ovarová polévka z vepřové hlavy
většinou vaří po zabijačce a to z podbradku, plic, jater Ale můžeme ji uvařit též jen z vepřové hlavy.
Vepřové medailonky se salsou a tortillou
směsi koření a oleje a odložíme stranou do ledničky, nejlépe Kousky vepřového masa opékáme asi 4 minuty z každé
Opečená vepřová panenka s kaší
Když jsou měkké přidáme hrnek mléka a kousek másla Vepřovou panenku očistíme a omyjeme.
Vepřové nudličky na cibulce se zeleninou
Na kousku másla smíchaného s olejem osmahneme na drobnou nakrájenou cibulku a zpěníme. Maso nakrájíme
Vepřová žebírka s barbecue omáčkou
Žebra nasolíme, opepříme a v pekáči pečeme asi 2 hodiny
Vepřové na žampionech podle Jirky
Vezmeme na 1 cm nakrájené kotlety. Osolíme, opepříme a obalíme je v hladké mouce. V papinovém hrnci necháme