V míse smíchejte mouku, vlažné mléko, 85ml teplé Potom vyndejte, sesuňte z plechu a nechte úplně
Jatýrka očistíme, překrájíme na poloviny, dáme do Přidáme játra promícháme, přidáme uzenou papriku, pastu
V hrnečku s nepřilnavým dnem z mléka a mouky svaříme Tresčí játra utřeme s máslem a po částech vetřeme i
Jíšku zalijeme smetanou a mlékem a za stálého míchání Pokud omáčka hodně zhoustla, rozředíme ji trochou mléka
Na pánvi rozpálíme lžíci oleje, vložíme játra a orestujeme Pečeme v troubě při 200°C cca 25 min.
Olej z rajčat slijte na pánvičku a vsypte do něj garam masalu i chilli.
Místo odměrky použijte plechovku: rajčata vyklopte do velké misky kterou lze dát do mikrovlnky a rýži
Křidýlka rozdělte v kloubku řezem a odstraňte jim špičky. Ty se totiž snadno připalují a není na nich
Horkou vodou propláchnuté jáhly zalijeme 3 dcl vody Jáhly ještě mírně nabudou na objemu.
Do uvařeného roztoku ponoříme po částech dýni a uvaříme do průsvitného vzhledu. Ponecháme v roztoku 48
Rozdrobíme droždí s troškou cukru, vlažné mléko, necháme necháme opět vykynout, poté pečeme.
Řízky nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme a zprudka osmahneme na másle, zalejeme vařící vodou
V hrnci rozehřejte polovinu oleje a osmažte na něm papriku, cibuli, česnek a mrkev. Vlijte víno, nechte
Na pánvi rozpustíme máslo, lehounce osmahneme špek a česnek. Porce kapra naskládáme do pekáčku a bohatě
Do osoleného vývaru přidáme ocet, sójovou omáčku, chilli, nadrobno nakrájený pórek a na plátky nakrájená
Urovnejte je na plech vyložený pečicím papírem a dejte na 10–12 minut péct do trouby, nejlépe se zapnutým
Paštiku smícháme s pomerančovou šťávou. Polovinu pistácií jemně nasekáme a vmícháme do paštiky. Takto
Jatýrka očistíme, pokrájíme na drobno, přiměřeně osolíme Takto postupujeme, dokud nemáme všechna jatýrka zpracovaná