Paštika z kachních jater s chilli
Rozpálíme na velké pánvi něco sádélka a cibuli pomaleji ) vložíme játra.
Pikantní ragú z kuřecích jater
Játra propláchneme a necháme okapat. V hlubší pánvi rozehřejeme olej a játra zprudka orestujeme
Flatbread s ostrou pomazánkou a lososem
V míse smíchejte mouku, vlažné mléko, 85ml teplé Potom vyndejte, sesuňte z plechu a nechte úplně
Pikantní kuřecí jatýrka na špeku
Jatýrka očistíme, překrájíme na poloviny, dáme do Přidáme játra promícháme, přidáme uzenou papriku, pastu
Pomazánka z tresčích jater (nastavená)
V hrnečku s nepřilnavým dnem z mléka a mouky svaříme Tresčí játra utřeme s máslem a po částech vetřeme i
Houbová omáčka dle Jitky
Jíšku zalijeme smetanou a mlékem a za stálého míchání Pokud omáčka hodně zhoustla, rozředíme ji trochou mléka
Lilek plněný játrama s parmezánem
Na pánvi rozpálíme lžíci oleje, vložíme játra a orestujeme Pečeme v troubě při 200°C cca 25 min.
Ostrá salsa ze sušených rajčat
Olej z rajčat slijte na pánvičku a vsypte do něj garam masalu i chilli.
Ostrá jižanská rýže z mikrovlnky
Místo odměrky použijte plechovku: rajčata vyklopte do velké misky kterou lze dát do mikrovlnky a rýži
Ďábelská křidýlka s ostrou omáčkou
Křidýlka rozdělte v kloubku řezem a odstraňte jim špičky. Ty se totiž snadno připalují a není na nich
Špenátová polévka s jáhlami a řeřichou
Horkou vodou propláchnuté jáhly zalijeme 3 dcl vody Jáhly ještě mírně nabudou na objemu.
Kandovaná dýně od tety Jitky
Do uvařeného roztoku ponoříme po částech dýni a uvaříme do průsvitného vzhledu. Ponecháme v roztoku 48
Koláče z Čejkovické laťky s tvarohem
Rozdrobíme droždí s troškou cukru, vlažné mléko, necháme necháme opět vykynout, poté pečeme.
Stehenní řízky a la Marťa
Řízky nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme a zprudka osmahneme na másle, zalejeme vařící vodou