Vepřové mozečky opereme, necháme okapat v cedníku. Salát: Zelí a papriku nakrájíme, přidáme Cottage, zamícháme
kusy středně velké oloupané cibule nakrájíme na kolečka silná asi 2 - 3 mm, která zalijeme olejem tak, aby
Vyzkoušeli jste již sladké brambory neboli batáty? Pak brambory omotejte plátky špeku nebo slaniny a vyskládejte
Ochutíme korením a podľa potreby dosolíme ( ja nesolím , šproty sú slané dosť ).
a poklademe uzenou krkovicí. Zelí: Nakrájíme slaninu na kostičky, mírně orestujeme
Na pánvi rozpálíme olej a plátky krkovice z obou stran prohřejeme a trochu opečeme, ne úplně dohněda.
Mouku s vejci pěkně vypracujeme a vyválíme tenkou Uzené maso nasekáme na drobno a smícháme s flíčky.
Uzenou krkovici nakrájíme na plátky a na pařáčku prohřejeme Uzenou krkovici servírujeme s porcemi suché čočky.
Nakrájenou cibuli s kostičkami krkovice opečeme na Přidáme propláchnuté zelí, kmín, cukr, zalijeme malým
Mezitím si nakrájejte krkovičku nebo jiné uzené maso Na pánvi 5 minut restujte maso a cibuli tak, aby cibule
Zelí očistíme a najemno nakrouháme. trochou octa a cukru, vylovíme tymián a podáváme s krkovicí
Čočkové ragú Očištěnou a omytou mrkev, celer a cibuli Grilovaná krkovice Uzenou krkovici nakrájíme na silnější
kuřeti přidáme na větší kousky nakrájenou anglickou slaninu byla nejblíže masu a přidáme na osminky nakrájené brambory
Slaninu nakrájame na kocky a vyškvaríme. Na nej orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu.
Zbylým máslem kuřecí paličky (celé kuře) obložíme. Kuřecí paličky pečené na slanině a bramborách podáváme
Uzenou papriku rozmícháme v majonéze. Dochutíme solí, pepřem a dobře prohněteme.
Potřete vepřové plátky z obou stran olivovým olejem Podávejte spolu s rajčatovým salátem.
Oloupejte a nakrájejte cibuli nadrobno. Nakonec celý burger přiklopte vrchní částí kaiserky
zmírníme teplotu a přidáme do pekáčku přepůlené hlavy uzeného
pestem, položíme uzený bůček, zavineme do závitku Jako příloha se hodí různě upravené brambory.
dáme do velkého pekáče. Podáváme s bramborovým knedlíkem a se zelím.
Cibuli nakrájíme na kolečka a rozprostřeme na dno Na cibulový podklad položíme plát uzených žebírek.
Nejprve připravíme náplň: Uzené maso umeleme, přidáme Není třeba balíčky nějak zpevňovat, při pečení samy pěkně