Bramborový salát s uzeným pstruhem
Brambory uvaříme ve slupce doměkka. K bramborám přidáme okurku, uzeného pstruha, zakysanou
Vajíčkový salát s uzeným masem
Uzené maso nakrájíme na kostičky. Promícháme a dochutíme solí, pepřem a trochou citronové
Řepný salát s rukolou a vejci
Červenou řepu očistíme a uvaříme ve slupce v osolené vodě doměkka (asi 45 minut podle velikosti).
Čočkový salát s uzeným masem
Cibulky očistěte, zbavte spodní části s kořínky, zavadlých Podávejte teplé, s plátkem uzeného masa.
Zelný salátek se šalotkou a čerstvými bylinkami
Zelí pokrájet, cibulku na jemno, taktéž bylinky. jemné plátky (pomocí škrabky na brambory).
Brokolicové bramboráky se sýrem a jarní cibulkou
, brokolici a sýr na jemném. Z nastrouhaných brambor slijeme přebytečnou vodu a
Pečínka z vepřového ořezu a uzených žebírek
žebírka na menší kusy, vepřový ořez, který už je nakrájený Všechno pěkně promícháme, zalijeme vodou, aby maso
Marinovaný vepřový špíz s uzeným na zelenině
, cibulí (necháme také na dno pekáče) a kousky zelené Já volila máslové brambory.
Sekaná z mletého vepřového a uzeného bůčku
Namažeme hořčicí, poklademe plátky slaniny, sýru, vaječnou Sekaná by měla mít pěkně vypečenou a křupavou kůrku
Pečený uzený vepřový bok s přesbidlem
Vařte, až vyplavou na hladinu. Mezitím uvařte brambory ve vroucí osolené vodě doměkka
Vepřový bok s kostí na černém pivu
cibuli pomalu opečeme dozlatova. Bramboru oloupeme, nastrouháme ji a přidáme k zelí.
Vepřový ocásek uzený, v zelenině dušený
hotového vývaru vložit na drobné kostičky nakrájené brambory a promícháme Na zeleninovou směs položíme plátky uzeného
Vepřový plátek s jemnou hořčicovou omáčkou
Připravené vepřové plátky opečeme z obou stran a podlijeme Vepřové plátky uložíme na talíř, přelijeme jemnou hořčicovou
Teplý salát s bramborami, olivami a koprem
pepřem, solí a šťávou z citrónu. Nakonec salát vložíme do talířů a ozdobíme koprem.
Pečená brambora s bylinkovým tvarohem a salátem
Nebo jídlo doplníme několika plátky uzeného lososa Vinaigrettku smícháme se salátovými listy až těsně
Salát s bramborami, tuňákem a pestovým dresinkem
Brambory s fazolemi slijte, osušte a nasypte do salátové nasypte navrch, všechno pokapejte pestovým dresinkem a jemně
Levný bramborový guláš ala Něnička
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli. Nakonec přidáme očištěné brambory nakrájené na kroužky
Kachna pečená na bramborech a batátech
Olúpané zemiaky a batáty nakrájame na väčšie kusy a cibule na štvrtiny.
Batátová bramborová kaše se směsí na másle restované cibulky a slaniny
solí a špetkou kurkumy doměkka. česnek, na másle orestovanou cibulku se slaninou a
Fagiolini con pancetta e cipolle (Fazolky se slaninou a cibulkou)
Postup V pánvi na oleji orestujeme nasekanou cibulku a na kostičky nakrájenou slaninu.
Vepřová pečeně s whisky omáčkou a pivními bramborami
Zatímco se maso peče připravte brambory. slaninou a rozmarýnem.
Lehká svačina ze směsi listových salátů
Rajče nakrájíme na středně velké kousky, lupení opláchneme
Kuřecí srdíčka na cibulce s uzeným masem
Cibuli a uzenou rolku nakrájíme na jemno a přidáme Nepřidáváme žádnou vodu ani vývar.