Pomazánka z uzené makrely s jarní cibulkou
ingredience promíchat (nejlépe tyčovým mixerem) na jemnou Necháme vychladit a mažeme na jednohubky nebo chlebíčky
Uzená makrela s cibulkou a čerstvým chlebem
Menší uzenou makrelu rozevřete nožem na břišní straně a maso lehce opepřete, posypte najemno nakrájenou cibulkou
Pomazánka z uzených šprotů s jarní cibulkou
K cibulce přidáme uzené šproty i s olejem z konzervy Pomazánku z uzených šprotů s jarní cibulkou natíráme
Bramborové knedlíky s uzeným masem a cibulkou
Uvaříme brambory, vychladlé je oloupeme a nastrouháme podáváme s osmaženou cibulkou.
Křupavá kachní stehna se zelným salátem a bramborovými šiškami
vody se solí. Pečenou kachnu servírujeme se zelným salátem a šiškami
Grilované kuřecí paličky v pivní marinádě se zelným salátem
Zelí nakrouhejte nebo nakrájejte nadrobno. Před podáváním můžete salát vychladit.
Kachní prsa s kuřecími játry na teplém zelném salátu
Slaninu nakrájenou na kostičky vyškvaříme a přidáme Podáváme na připraveném zelném salátu s prsíčky nakrájenými
Barevný zelný salát s medovým vinaigrette a pekanovými ořechy
Dobře promíchejte všechny ingredience salátu. Postupně přimíchávejte olej, potom přelijte přes salát
Vepřový plátek ve slaninovo-žampionové omáčce z papiňáku
Slaninu nakrájíme na větší kostičky, cibuli nadrobno , česnek na plátky a žampiony na plátky cca 1 cm silné
Kuře s bramborem (nejen) z remosky s ledovým salátem
kořením a dáme do malé remosky (24 cm) na pokrájenou cibuli požadované barvy.Během pečení si připravíme ledový salát
Zeleninový salát s kuřecím masem a americkým bramborem
Maso nakrájíme na kousky cca 2-3 cm velké, naložíme Dáme odležet.Do trouby si dáme dopéct americké brambory
Losos vařený v páře s avokádovým salátem a bramborem
a salát: brambory uvařené ve slupce oloupejte a orestujte kůrou a solí.
Losos vařený v páře s avokádovým salátem a bramborem
Jako přílohu si připravíme restované brambory a salát Lososa vařeného v páře s avokádovým salátem a bramborem
Telecí řízek s okurkovým salátem a opečeným bramborem
Telecí řízky osolíme, opepříme a jemně naklepeme Oloupeme vařené brambory Brambory a telecí maso přidáme na
Vepřová panenka a kuřecí prsíčka sous vide, se zelenými fazolkami na ghí a česneku
a nakrájíme na plátky, jako přílohu jsem zvolila zelené fazolky nebo kdo chce, tak i s opékaným bramborem
Tmavá omáčka s rozinkami a sušenými švestkami, uzenou krkovičkou a vídenským knedlíkem
Krkovičku dáme do pekáče s trochou vody a přepečeme
Ostré kuřecí placičky se zapečenou cibulí - dělená strava (zvířátka)
Není nutné solit, směs na mletá masa je slaná dost volné slupky, úplně loupat nemusíme.
Hovězí tataráček s uzeným žloutkem, nakládanou cibulí a pivní majonézou
(den předem): Cibuli nakrájejte na velmi tenké plátky Maso nakonec nasekejte na jemnou směs.
Vepřová pečeně v česnekové krustě s třtinovým cukrem a salátem z hrášku a pórku
rozehřát lžíci oleje, přidáme na větší kostky nakrájenou slaninu Orestujeme a přidáme uzenou paprika a hrášek.
Pečená kachní stehna a voňavá kapusta s uzenou slaninou
a vychladlou nastrouháme na jemném struhadle. Cibuli osmažíme na troše oleje do sklovita, přidáme
Domácí večky zapečené se syrečkovou pomazánkou a s uzenou slaninou
nastrouhanými syrečky, přidáme, nadrobno nakrájenou cibuli uzenou slaninu a zapečeme v troubě na 200°C až sýr
Žampionová krůtí játra s uzenou slaninou a cherry rajčátky
Na troše oleje osmažíme slaninu, cibuli a česnek do výborná tarhoňa, rýže, těstoviny, ale lze podávat i s brambory
Kuřecí rolovaný plátek se slaninou, zázvorem a uzeným sýrem
Na stůl si dáme vždy 2 až 3 plátky slaniny tak, abys Před dokončením poklademe plátky uzeného sýra, než
Cuketová polévka ovoněná kurkumou,česnekem a uzenou slaninou
a zelenou cibulkou. Polévku lze uvařit i bez slaniny - na základ pod cibuli