Maso vrátíme do hrnce, přidáme sůl a pepř a podle potřeby buď studené samotné anebo teplé přelité perníkovou omáčkou
Krátce omáčku povaříme a poté ji rozmixujeme ponorným Maso vložíme do omáčky.
Vepřové karé (kotletky) nařízneme a lehce naklepeme k masu a lehce podlijeme vodou a dochutíme ještě 1
Troubu jsem zapnula na 150°C (necelých, ukazatel byl Při ohřevu na mírném plameni jsem do omáčky vmíchala
nakrájíme na plátky, osolíme, posypeme čerstvě drceným pepřem
a 50 ml jablečného džusu. okurky, lžička octu, sůl, pepř a pár kapek olivového
Maso nakrájíme na 1/2 cm nudličky. Mouku, sůl a pepř smícháme a v této směsi obalíme maso
s olejem, plátky opečeme, přidáme naložený zelený pepř Kotlety podáváme přelité omáčkou, se šťouchanými bramborami
Vepřové plecko rozkrojíme jako knihu, rozklepeme, osolíme Na talíř nalijeme omáčku a na ni položíme roládu.
vložíme srdiečka, osolíme, podlejeme vodou a dusíme do mäkka Necháme na slabom plameni 10 minút povariť a podávame
Omáčku přeceďte do mísy, zašlehejte citronovou Podávejte s omáčkou a ozdobené petrželkou.
Kuličky: Do mísy vložíme mleté vepřové maso, decentně Omáčku necháme 5-10 minut vařit, potom ochutnáme a
dohladka rozmixujeme nebo propasírujeme, tím zahustíme omáčku prohřejeme a dochutíme worcesterem, solí a čerstvě mletým pepřem
ohni povaříme ve šťávě za občasného promíchání min. 15 -20 minut.
Zakapeme olejem a proložíme bylinkami. na 180°C a nepřikryté dopékáme cca 10 minut.
Vepřovou panenku očistíme, nakrájíme na plátky, mírně , na kterém prudce osmažíme maso z obou stran cca 3
Vepřové plátky omyjeme, osušíme, z obou stran osolíme
Provaříme a nakonec vložíme do omáčky plátek másla. Nakonec omáčku přecedíme.
Omáčku zahustíme - ze 4 lžíc hladké mouky a oleje uděláme Do omáčky přidáme 2 lžíce mléka a mícháme asi 2 minuty