VEPŘOVÁ SEKANÁ S KAPUSTOU 2 . LEVNÝ VAJEČNÝ TRHANEC 5.Játra: Ať už kuřecí nebo vepřová
POLÉVKA Z těstovin lze snad nejsnadněji uvařit jídlo za pár kaček pro celou rodinu.
RYCHLÁ KUŘECÍ SMĚS PODLE PEPY Základem rychlého vaření či k receptům a la čína.
zprudka ze všech stran opečeme, poté podlijeme do výše 1/ 2 cm horkou vodou a dusíme za postupného podlévání
Čistého kapra bez hlavy a ocasu osolíme, okořeníme Takto připraveného kapra můžeme buď péct v troubě,
Zapečené těstoviny s brokolicí, krabími tyčinkami a sýrovou omáčkou ihned podáváme na stůl k jídlu.
Pečeme v troubě vyhřáté na 170 °C do měkka asi 2 hodiny Je-li omáčka příliš řídká, zahustíme ji lžící hotové
Všechny suroviny kromě masa promícháme na hladkou omáčku uzené maso upravíme na mísu a podáváme se studenou omáčkou
cca na 180° na 1 h a 45 min. Po cca hodině sundáme víkol a pečeme bez něj, aby ,
Nejdříve si připravíme vepřové maso, klidně kýtu, Vepřové na kari podáváme se suchou rýží.
, až omáčka zhoustne. Mouku smíchejte s trochou soli a pepře a dejte ji
Připravte domácí tatarskou omáčku z majonézy, bílého Dochuťte solí a pepřem.
chladnější, přimixuji pomazánkové máslo a vymíchám omáčku kompot, který je domácí a docela dobře ladí s masem, mamka
Vepřové potřete asi 2 polévkovými lžícemi omáčky a pečte ještě 30 minut.
Vepřový plátek naklepeme, položíme na něj čtvrtku vejce špetkou granulovaného česneku a vložíme závitek zpět do omáčky
a pečeme 10-15 minut (podle velikosti a výšky filetů Přidáme med, hořčici, sójovou omáčku a za neustálého
Kapra si naporcujeme na podkovy a seřízneme kůži. Osolíme a opepříme podle chuti, přidáme 1 lžíci rybí
Do omáčky přidejte skyr, rozmíchejte a nechte projít Podávejte s omáčkou a posypané čerstvým koprem.
Postup přípravy Příprava kapra (cca 30 minut): Půlky Příprava omáčky (cca 90 minut): Očištěnou zeleninu
Do omáčky vmícháme smetanu, jíšku, povaříme a podle Vepřovou kýtu po myslivecku podáváme s nudlemi.
výčnělky kostí, dáme na pekáč, podlijeme vývarem a pečeme Vepřovou pečeň nakrájíme na tenké plátky, podáváme
Omáčku dáme alespoň na 30 minut do ledničky. pokojové teplotě potřeme olivovým olej, posypeme solí a pepřem