Řízečky z vepřové panenky

Uvařené brambory sceďte pokud mají pěknou slupku ponechte Smažte na rozpáleném sádle pěkně pomalu dozlatova (

Džuveč s vepřovým masem

Ke konci do pánve přidejte utřený česnek.

Vepřová sekaná s houbami

Připravte cibulový základ a namočte housku podle postupu . Předehřejte troubu na 190°C. Do mísy přidejte

Grilované vepřové ramínko

Vepřová žebírka po asijsku

Očistěte žebírka a z vnitřní strany stáhněte blány které by jinak ztížily pronikání přísad do masa.

Vepřové medailonky nasladko

Vykostěné vepřové kotlety (v celku nebo nakrájené na

Hamburská z vepřových plátků

přidáme lžíci obyčejné hořčice, koření v mulu, masox, opečené

Vepřové s jarní nádivkou

Maso si co nejvíce naklepeme na slabý a velký plátek, osolíme a opepříme. Kostičky rohlíku a masa nasucho

Vepřové na hrášku (s hříbky)

V papiňáku rozehřejeme sádlo, na kterém osmahneme cibulku a poté i maso nakrájené na kostičky zalité

Vepřové ve vlastní šťávě

zavařovacích sklenic, navrh položíme kůži, mírně posypeme drceným

Vepřové plátky na leču

Maso omyjeme, osušíme a z obou stran osolíme. Pekáček vylijeme olejem. Pórek nakrájíme na půlkolečka

Karbanátky z vepřových jater

rozmixujeme, osolíme, opepříme, přidáme vajíčko, česnek

Vepřové maso po cikánsku

Přidáme nasekaný česnek, koření a podlijeme vývarem

Vepřová plec na smetaně

Pečeme doměkka a během pečení obrátíme a podle potřeby

Vepřové jazyky na černo

Jazyky vložíme do papiňáku, přidáme očištěnou a oškrábanou zeleninu, oloupanou cibuli překrojenou napůl

Vepřová plec na ajvaru

osolíme, opepříme, posypeme sladkou paprikou, sušeným česnekem

Trhané maso - vepřové

Přidáme prolisovaný česnek (může být i nakrájený) a

Vepřová játra v alobalu

Do panvice po opečení pečene vložíme na kúsky nakrájané Potom jablká navrstvíme na plátky pečene.

Vepřové na rajčatech s rýží

Z masa odstraníme všechen tuk, naklepeme a osolíme. Hlubší pánev (používám nerezovou se sendvičovým

Vepřové kotlety na tymiánu

nakrojíme a z obou stran osolíme, opepříme, potřeme česnekem

Vepřová panenka s krustou

Panenku pokrájíme na špalíčky asi 3 cm široké. Ty prsty lehce poklepeme, osolíme a opepříme. V misce

Vepřové nudličky s kapustičkami

Dále přidáme sójovku, česnek, protlak, koření a dusíme

Znojemská vepřová játra

Slaninu, cibuli a česnek nakrájíme nadrobno, omytá Po zezlátnutí přihodíme česnek, kmín, bobkový list

Křehká vepřová játra

Smícháme jogurt, sójovku, pepř a česnek.