Zelený hořčicovo-fazolkový salát
Připravíme zálivku ušleháním oleje, octa a rozmačkaného česneku
Zelené fazolky s rozmarýnovým bramborem
Příprava fazolek: Fazolky nakrájíme a dusíme asi 10 minut. Na středně velkém plameni rozehřejeme olej
Pirožky plněné vejci a nivou
Vejce nasekáme, přidáme nakrájenou cibuli, hořčici, nivu a sůl a pepř. Těsto rozválíme, nakrájíme na
Levné zapečené chlebíčky se sýrem
Šunku a salám nakrájíme na kostky, smícháme s jarní cibulkou také nakrájenou na malé kousky. Vmícháme
Bílo-zelený celerový salát
Celer omyjeme, oloupeme a nakrájíme na nudličky. Přidáme nakrájené listy a nakrájený řapík. Smícháme
Zelený salát s ošlejchem a fetou
Z ošlejchu odřízneme nať a cibulky krátce osmahneme na suché pánvi. Poté je dáme na talíř a zakápneme
Levné opečenky z pohankové mouky
, vejce, nastrouhaný eidam, petrželku, rozmačkaný česnek
Ovocné knedlíky z pálené hmoty
Do vroucího mléka se solí a tukem nasypeme hrubou mouku a za stálého míchání odpalujeme. Do nádoby k
Zapečená čekanka se šunkou a sýrem
Čekankové puky a šunku nakrájíme na nudličky, orestujeme je na pánvi a na oleji. Osolíme a opepříme.
Cukety plněné masem a houbami
Na oleji orestujeme cibulku, česnek, maso a podusíme
Dušené houby se zelenou paprikou
Očištěnou nakrájenou cibuli dáme na tuk a na sporáku ji necháme zapěnit. Potom přidáme očištěné, nakrájené
Smažené plněné kuřecí řízky
Řízky naklepeme, osolíme, poklademe bylinkami, nivou, banánem, stočíme a sepneme. Obalíme v mouce, vejci
Zapečené palačinky s květákovou náplní
Květák rozebereme na kousek, uvaříme asi 8 minut ve vývaru, scedíme. Z mouky, ořechů, minerálky, mléka
Kotleta plněná telecí ledvinou
Mrkev si nakrájíme na kousky a orestujeme na oleji s hráškem a kousky ledvinek, přidáme sůl, pepř, rozšlehaná
Cuketa plněná mletou směsí
Mleté maso smícháme se sýrem a uvařenou rýží. Přidáme vejce, sůl, pepř a chilli papričku. Cuketu rozpůlíme
Levné vdolky plněné masem
Do mouky přidáme navařené, oloupané a přelisované brambory, sůl, rozpuštěný tuk, vejce, droždí, mléko
Chřestový krém ze zeleného chřestu
Zelený chřest nemusíme loupat, ale musím odkrojit zdřevnatělé
Cordon bleu- plněný řízek
Plátky kuřecího masa mírně naklepeme, nasolíme a opepříme. Poté na ně položíme plátek šunky a sýru a
Zapečení bezlepkové palačinky s tvarohem
Příprava těsta: V mléce rozšleháme vejce a přidáme mouku. Směs musí být tekutá a hladká. Na pánvi si