kaštany, koření, zázvor, jarní cibulky, sójovou omáčku, česnek
Misce smícháme olej, šťávu, chilli, česnek, pepř a
Potřeme utřeným česnekem, listy špenátu, plátky sýra
Vepřové líčka orestujeme na tuku ze všech stran. opečeme zeleninu nakrájenou na kostičky, cibuli a česnek
K nasekané cibuli zapěněné na sádle přidáme maso nakrájené na větší kousky, osmažíme, posolíme, okořeníme
Příprava brambor: Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Smetanu smícháme s máslem a muškátovým oříškem
Na oleji osmahneme plátky vepřového masa a přidáme Dusíme alespoň 30-40 minut a poté dochutíme česnekem
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostky. Poté osmahneme na másle, maso nakrájíme na plátky a přidáme k
Lehce oprané vepřové maso nakrájíme na stejné kousky zelenou kadeřavou petrželí a hodně horký podáváme
Osolenou, opepřenou panenku zprudka orestujeme na oleji a dopečeme v troubě asi 11 minut na 200°C. Brambory
Vepřové koleno důkladně nasolíme. Pečení: Přilijeme 150 ml vývaru a pečeme doměkka asi
Maso nakrájíme na tenké nudličky a obalíme v bramborovém škrobu. Přidáme na tenké plátky nakrájenou cibuli
talíři tímto bazalkovým máslem potřeme a podáváme s opečenými
přidáme očištěné plátky žampionů, koření a prolisovaný česnek promícháme a na mírném ohni pod pokličkou dusíme, celkem
Panenku omyjeme, osušíme papírovou utěrkou a nakrájíme na plátky tlusté cca 1, 5 cm. Na pánvi rozehřejeme
rozpuštěným medem, vodou, olejem, prolisovaným stroužkem česneku
Maso si rozklepeme na dostatečně velký plát, osolíme. Na pánvi necháme osmahnout pancettu, šalotku, olivy
Krkovičku omyjeme a nakrájíme na řízky. Ty naklepeme, osolíme, opepříme a na rozpáleném sádle je opečeme
Šťávu z ananasového kompotu slijeme, doplníme ji vodou na 400 ml, přidáme ocet, cukr, bujón, nadrobno
zpěníme 1 nakrájenou cibuli, přidáme maso, posypeme drceným Během pečení podléváme.