Přidáme sůl, prolisovaný česnek, mletý černý pepř, Znovu promícháme a plníme do vepřových střev, která
Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Jako přílohu podáváme opečené brambory.
Omyté a osušené kotlety naklepeme, osolíme, potřeme olejem a necháme hodinu v chladu odležet. Omytá jablka
Omytou a osušenou panenku osolíme, opepříme a potřeme olejem. V chladu ji necháme nejméně jednu hodinu
Omyté a osušená maso nakrájíme na medailonky, osolíme, opepříme a na rozpáleném oleji z obou stran opečeme
Plátky jater osušíme a každý plátek zcela pokryjeme šunkou a anglickou slaninou. Takto připravené plátky
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky. Na větší pánvi rozpálíme olej a maso na něm z obou stran
Maso nakrájíme na řízky, které naklepeme, osolíme, opepříme, poprášíme moukou, po obou stranách opečeme
Dobře odleželou panenku očistíme, opláchneme studenou vodou a osušíme papírovou utěrkou doměkka. Pak
a po chvilce k ní přidáme i na nudličky nakrájené vepřové přidáme na kolečka nakrájené banány a najemno nasekanou zelenou
Maso omyjeme, osušíme, okrajové blány nařízneme, mírně naklepeme a opečeme zprudka na rozehřátém oleji
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, potřeme připravenou
nakrájíme na malé kousky a v misce ho promícháme s vypečenou
Maso důkladně naklepeme, jablko zbavíme jádřince a nakrájíme ho na osminky. Sýr nakrájíme na proužky
Vepřovou kýtu nakrájíme na kostičky, pokapeme ji olejem a přidáme utřený nebo prolisovaný česnek.
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. Z mouky, vajec, špetky soli, piva a trošky mléka vytvoříme těstíčko
Přidáme kousek másla a trochu vody a během pečení roládu několikrát přelijeme vypečenou šťávou.