Vepřové koleno očistíme, cibuli oloupeme, zeleninu vložíme pokrájenou zeleninu a koření, přidáme očištěné vepřové
Červenou řepu vyložíme na pečící papír a pečeme v troubě při 200°C 1,5 hodiny. Poté ji oloupeme, nakrájíme
Maso nakrájíme na kostky, cibuli na měsíčky a česnek Tak po půl hodině pečení, maso promícháme, posypeme
marinádě přilijeme naběračku vývaru a po ½ hodině pečení
Maso okořeníme a osolíme a vcelku dáme péct do trouby zhruba na hodinu a půl. Mezitím si zpěníme cibuli
Maso:Krkovici osolíme a opepříme, přidáme drcený kmín a důkladně potřeme čerstvě utřeným česnekem.
rozmarýnu si odložíme stranou, přidáme ji k masu při pečení Po 30 minutách pečení masa k němu přidáme zeleninu,
Vepřové maso dostatečně osolte, opepřete a ochuťte Šťávu s česnekem a cibulí zredukujte, pokud to bude
Troubu předehřejeme na 200°C. Maso opláchneme, osolíme, posypeme kmínem a pepřem. Do pekáčku dáme olej
maso umeleme, přidáme nasekanou petrželku, utřený česnek Není třeba balíčky nějak zpevňovat, při pečení samy
Maso nakrájíme na kostky, česnek prolisujeme. Před pečením maso hodinu předem vytáhneme z lednice
Poté platky vepřového nařizneme trošku na krajích a pánvi osolíme, opepříme a přidáme oregano, to samé po opečení
směs soli s cukrem, proložím na plátky nakrájeným česnekem
Syrové a oloupané brambory nakrájíme na kolečka, pomažeme pekáč sádlem a vrstvíme. Brambory trochu posolit
Vepřová uzená žebra necháme u řezníka podélně rozseknout kvalitního plzeňského piva, namačkaných stroužků česneku
Servírujeme ideálně nakrájené na tenké plátky přelité vypečenou
Vepřovou plec naporcujeme na stejně velké špalíky K opečenému masu přidáme nahrubo nakrájené cibule,
Směs na masové kuličky spojíme a vytvarujeme cca 2-3 cm kuličky odložíme je bokem. Do vyšší nádoby přendáme
Přidáme česnek, maso, lišky, osolíme, okořeníme. Dopékáme odkryté dokud není masíčko pěkně měkké.
Vepřovou panenku nakrájíme na medailonky, které překrojíme Podáváme s opečeným bramborem.
Vepřovou plec si naporcujeme po vlákně na stejně velké Maso ochutíme česnekem utřeným se solí, bohatě obalíme
Nakrájíme vepřovou kýtu na plátky, osolíme a pokmínujeme
Stroužky česneku nakrájíme na klínky. Ke konci pečení odkryjeme a necháme dopéct.
Žebra nasolíme a potřeme rozmačkaným česnekem. Kůži nařízneme a taktéž vetřeme česnek se solí.