Vepřové maso nakrájíme na plátky, které lehce naklepeme Vše přelijeme vaječnou směsí, zakryjeme a dáme péct
Maso si rozděláme na plát, který rozklepeme, osolíme kořením a roládu potíráme, přidáme vývar a víno a pečeme
Vepřové maso omyjeme, dáme do pekáčku potřeme solí, Pečeme alespoň dvě hodiny, dle potřeby podléváme vývarem
Na pánvi orestujeme česnek, cibuli a polovinu žampiony- vše očištěné a nakrájené na kousky. Poté přidáme
Maso naklepeme, opepříme a opečeme na oleji. nalijeme na maso v pekáčku, přiklopíme a dusíme v troubě při
Na kousku másla smíchaného s olejem osmahneme na drobnou
Žebra nasolíme, opepříme a v pekáči pečeme asi 2 hodiny
nakrájíme na plátky a dáme do pekáčku vymazaného olejem Poté přidáme k maso, podlijeme vývarem a pečeme asi
Vezmeme na 1 cm nakrájené kotlety. Osolíme, opepříme a obalíme je v hladké mouce. V papinovém hrnci necháme
Misce smícháme olej, šťávu, chilli, česnek, pepř a
pekáče dáme plátky cibule, poklademe na něj závitky a pečeme Pokličku odkryjeme a pečeme ještě 10-15 minut na 200
Na oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibuli a pórek Dle potřeby ještě zahustíme moukou (pokud není potřeba
panenky: Maso osolíme, opepříme a opečeme na olivovém oleji Vepřovou panenku nakrájíme na plátky a podáváme s houbami
Med rozmícháme v teplé vodě, poté přidáme olej a trošku prolisovaný česnek a vniklo směsí potřeme plátky vepřového
nakrájíme na medailonky a obalíme ve směsi koření a oleje Kousky vepřového masa opékáme asi 4 minuty z každé
Do misky dáme olej a přidáme do něj prolisovaný česnek takto připravené omáčky naložíme přes noc plátky vepřového
Vepřové líčka orestujeme na tuku ze všech stran.
K nasekané cibuli zapěněné na sádle přidáme maso nakrájené na větší kousky, osmažíme, posolíme, okořeníme
hotové marinády naložíme přes noc žebra, které poté pečeme v troubě alespoň 2-3 hodiny při 180°C.
Z medu koření a trochy oleje uděláme marinádu, do které Připravenou paneneku vložíme na rozpálený olej a zatáhneme