Vepřová panenka: Panenku odblaníme,osolíme, opepříme Podáváme vše společně a ozdobíme dle nápadu a chuti
V hrnci rozpálíme olej, na kterém smažíme maso asi varu, zakryjeme poklicí a vložíme do trouby, kde pečeme
Postupně pivo doléváme, pečeme nejprve přikryté asi
Příprava masa: Cibuli nakrájíme na drobno a dáme do sádle vymazaného pekáče. Maso omyjeme a nakrájíme
Dle chuti osolíme, opepříme a prohřejeme. slaniny a podáváme guláš s pečivem, ozdobený slaninou a dle
okořeníme, poprášíme hladkou moukou a na rozehřátém oleji
Vepřové plecko nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme Vepřové výpečky se zelím podáváme s jakýmikoli knedlíky
Vepřovou panenku očistíme a vcelku osolíme, opepříme a potřeme olivovým olejem s utřeným česnekem.
Na olivovém oleji orestujeme očištěné, na kousky nakrájené , osolené a opepřené vepřové maso.
Vepřovou panenku rozřízneme a naplníme chřestem. Nasolíme, opepříme a dle potřeby svážeme nití, aby
Na pánvi na olivovém oleji krkovičku osmahneme z obou
Na omáčku dáme do hluboké pánve na olej zesklovatět , přidáme nasekanou petrželku, osolíme a opepříme dle
Plátek masa osolíme, opepříme a opečeme na pánvi s olejem Zeleninu podáváme s vepřovou kotletou a jako přílohu
Do misky nalijeme trochu oleje, dáme na kolečka nakrájenou Na rozehřátém oleji, z každé strany, pečeme 5 minut
karbenátek: Na karbanátky si očistíme a pomeleme 50/50 vepřového Karbanátky budeme péct v troubě asi 45 minut (dle velikosti
Na pánvi na troše oleje orestujeme na kostičky nakrájenou Vepřovou kýtu rozřízneme a rozklepeme na větší plát
Při mixování postupně přiléváme olivový olej. V pánvi rozpálíme olej a medailonky opečeme z každé
Podlijte částí vývaru, přidejte tymián a zakryté pečte Pečte asi 45 minut až 1 hodinu, až bude maso měkké.
Podlijeme pivem, trochou vody a pečeme v troubě na Osladíme dle chuti cukrem a osolíme.
osolíme i opepříme a opečeme je v pánvi na trošce oleje
Vmasírujte do plecka nastrouhaný česnek a vložte do Pečte pomalu na 120 °C asi 3 hodiny.
Pečte v předehřáté troubě zhruba 50 minut dozlatova
Vložte do vyhřáté trouby a pečte 75 minut.