Vepřová plec na pivě
Vepřovou plec na pivě krátce prohřejeme a podáváme. Vepřovou plec na pivě podáváme buď s houskovým knedlíkem
Hráškové rizoto na víně s parmazánem
Nejdříve orestujeme nakrájenou cibuli na oleji, přidáme Přivedeme k varu a poté přilijeme vývar a víno.
Segedínský guláš s houskovým knedlikem
, osolte, udělejte Vní dúlek, do něj vyklepněte vejce Podávejte s houskovým knedlíkem.
Masový vývar s houskovými knedlíčky
zeleným hráškem orestujeme v pánvi na rozehřátém oleji Knedlíčky vaříme v polévce pozvolna asi 15 minut.
Ražniči z vepřové plece, česnekové klobásy, cibule, papriky a slaniny
Vepřové maso nakrájíme na kostky, klobásu na kolečka Grilujeme asi 3 min z každé strany.
Hruškové pyré s vínem
nasypeme do kastrolku, přidáme citronovou šťávu, bílé víno Hruškové pyré s vínem podáváme teplé i studené.
Vepřová plec na víně, zelenině a kapary
Na rozpálené směsi oleje a másla zpěníme cibuli, přidáme zprudka opečeme, osolíme, opepříme, zalijeme polovinou vína
Houbové ragú s červeným vínem
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku. Podlijeme vínem přidáme špetku kmínu a zaprášíme moukou
Srnčí houbové závitky na víně
Na pánvi na rozpáleném oleji závitky ze všech stran polovině zpěněné cibulky přidáme do kastrolku červené víno
Houbová omáčka s karlovarským knedlíkem
Příprava knedlíků: Z vajec oddělíme žloutky, dáme je Hotové knedlíky nakrájíme na plátky a můžeme ihned
Vepřové plecko dušené v mrkvi
Maso oddělíme od kosti, nakrájíme ho na stejně velké kostky, které osolíme a orestujeme na rozehřátém
Vepřová kotleta s houskovým knedlíkem
trochou vlahého mléka, do kterého jsme zamíchali moučkový Při vytahování knedlíku si pomáhám dvěma plechovými
Vepřové koleno na pivu k pivu
Dáme do trouby a pečeme dvě hodiny při 190-200 stupních Postupně podléváme pivem.
Vepřový plátek na víně s fazolkami
Osolené a opepřené maso osmahneme na pánvi s olejem Zalijeme vývarem, vínem a přidáme rajský protlak.
Vepřový plátek na červeném víně
Na oleji zpěníme nasekanou cibuli. Podlijeme vývarem a vínem a dusíme doměkka.
Vepřové výpečky s bramborovým knedlíkem a zelím s jablky
Pečeme v pekáči nebo v remosce. Příprava knedlíků: Brambory uvaříme ve slupce, poté
Vepřové výpečky na červeném zelí s bramborovým knedlíkem
Vepřové plecko nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme Vepřové výpečky se zelím podáváme s jakýmikoli knedlíky
Rychlé hruškové knedlíky
Hruškové rychlé knedlíky přelijeme na talíři rozpuštěným Rychlé hruškové knedlíky jsou chutné ale i samotné.
Vepřová čína s paprikou
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme maso, posypeme kořením na čínu a orestujeme.
Vepřová krkovice na pivu
a dozlatova na nich osmahneme plátky vepřové krkovice rozmarýnu, které obereme ze snítek. maso podlijeme pivem
Vepřová čína s kukuřicí
smícháme s kolečky cibule, sójovou omáčkou, žloutky, olejem Na oleji směs osmahneme, vmícháme petržel a zelí, přidáme
Vepřová plec na pivě a divokém koření s domácím knedlíkem
sosu s masem zakvrdláme solamyl smíchaný s vývarem z vepřových Podáváme se sluníčkovým bramborovým knedlíkem.
Králík na bílém víně s knedlíčky
Maso podlijeme polovinou vína a upečeme doměkka. Poté maso Vyjmeme a do výpeku nalijeme zbytek vína,