Kuřecí prsa plněná slaninou
Rozdrobený sýr smícháme se slaninou. Poté maso osolíme, přidáme rajčata, posypeme oreganem
Plněný vepřový bůček
Bůček očistíme, vykostíme, ostrým nožem do něj nařízneme kapsu, uvnitř osolíme, naplníme nádivkou a zašijeme
Plněný vepřový bůček
Nejprve připravíme nádivku. Máslo vymícháme se žloutkem a solí, přidáme pokrájenou housku namočenou v
Plněný vepřový řízek
Obalíme v trojobale(mouka, vejce s mlékem, strouhanka
Plněný vepřový řízek
Z klobás vytlačíme náplň a misce ji smícháme s bylinkami a jemně nasekanou cibulkou, Zpracujeme těsto
Slané roládky
Poté poklademe plátky slaniny a sýra. Listové těsto zabalíme do rolády a nakrájíme na kolečka
Plněná vepřová panenka s listovým špenátem
Do vepřové panenky uděláme dlouhým nožem kapsu a osolíme
Vepřová panenka plněná špenátem a nivou
Panenku omyjeme, odblaníme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na olivovém oleji. Jakmile se maso zatáhne
Vepřové kotlety plněné zelnou směsí
Polovinu slaniny nakrájíme na malé kostičky a rozškvaříme zelnou směsí, osolíme a na druhé polovině rozškvařené slaniny
Vepřová panenka plněná špenátem a mozzarellou
Panenku omyjeme, odblaníme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na olivovém oleji. Jakmile se maso zatáhne
Vepřová roláda na rajčatech
Přidáme na kostičky nakrájená rajčata a přikryté pečeme Plátky rolády poléváme šťávou a podáváme s brambory
Vepřové maso s pórkem a rajčaty
Maso dobře uvaříme a drobně rozsekáme. Zeleninu nakrájíme na malé kousky a dusíme ve vodě doměkka. K
Orestovaná vepřová játra na rajčatech
Rajčata omyjeme, překrojíme na poloviny a dáme je orestovat Plátky jater a rajčata přeložíme na talíře, na pánvičku
Vepřové špízy s rajčaty a cibulí
zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky. Maso omyjeme a osolíme, opepříme, nakrájíme na kostičky a poté
Smažená vepřová kapsa se slaninou, nivou a jarní cibulkou
Na každý plátek přidáme plátky slaniny a kousky nivy Obalíme v mouce, rozšlehaném vejci a strouhance.
Zapečené vepřové kotlety se slaninou hermelínem a kozím rohem
mísy, opepříme, posypeme kořením, poklademe plátky slaniny
Chřest ve slanině s kousky vepřové panenky v holandské omáčce
Vepřovou panenku si očistíme a nakrájíme na špalíky kusy zeleného chřestu uvařeného v páře a obalíme slaninou
Kuřecí roláda se sušenými rajčaty
ji osolíme a opepříme, přidáme rozinky, pokrájená rajčata
Telecí roláda s rajčaty a mozzarellou
Nakrájenou mozzarellu smícháme se sušenými rajčaty. Maso potřeme pestem, poklademe rajčaty a srolujeme.
Telecí pečeně na slanině
Telecí kýtu odblaníme, omyjeme, slaninu nakrájíme na Během pečení poléváme šťávou z masa a podléváme vodou
Králík pečený na slanině
Na drobně nakrájené slanině osmahneme cibuli dozlatova Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou.