Koleno omyjeme a dáme spolu s kořením do vroucí vody. Vaříme pomalu cca 1 hodinu, poté necháme v teplém
Vepřovou kýtu si umyjeme a nakrájíme na řízky, ale Po dobu pečení, maso přeléváme výpekem.
Do maziara dame ocisteny cesnak, horcicne semienko Pridala som este lyzicku horcice, vsetko zelene korenie
Vepřové ramínko s kostí, naložíme do láku vytvořeného z oleje a koření na vepřové maso.
Oháňky omyjeme a dáme na trochu oleje do pekáčku spolu s cibulí nakrájenou na měsíčky, plátky slaniny
Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme na hrubo. Z větvičky rozmarýnu otrháme snítky a nakrájíme
, mletý pepř a citrónovou kůru. Pečeme 30–45 minut nebo do té doby, dokud maso není upečené
Promíchejte a nalijte na vepřové. Po upečení vyndejte a nechte pár minut odpočívat, než
Prelisovaný cesnak, majoránku, rascu, soľ, rozmarín Upečené narežeme na plátky a podávame so zemiakmi a
Přidáme plátky vepřového bůčku. Při pečení maso občas obrátíme, přidáme kousek ztuženého
Nejdříve smícháme majonézu s hořčicí, asi lžičkou Pekáček vytáhneme a necháme pár minut odpočinout.
Vepřové plát masa naklepeme, posypeme zeleninou: cibulí hráškem, nakrájenou paprikou, na to dáme nastrouhaný sýr
Líčka omyjeme, osušíme, osolíme a lehce obalíme v mouce. Na rozpáleném oleji restujeme cibuli nakrájenou
Maso osušíme, prošpikujeme ze všech stran, dostatečně osolíme a opepříme. Ve větším hrnci rozpustíme
menší paličku), protlak, pokrájené uzené maso, cukr a sůl až budeme kontrolovat měkkost masa pro další dobu pečení
v troubě, vepřovou pečení přelijeme vývarem s medem V polovině pečení přidáme hrubozrnou hořčici, celý