Do misky dáme maso a přidáme marinovací omáčku, sojovou omáčku, olej, sůl a pepř. Zabalíme do fólie
Medailonky opečeme zvolna na másle po obou stranách chilli a novým kořením a ve směsi obalíme opečené medailonky
Ve směsi z poloviny vína, oleje a hořčice nechte marinovat asi 30 minut maso.Zbylý olej rozehřejte a
Ve výpeku orestujeme žampiony, nakrájené na plátky. Do pekáče dáme orestované žampiony, na ně maso a posymeme
Maso nakrájet na plátky. Naklepat, osolit, posypat kari kořením. Cibuli nakrájet na kolečka. Rozpustit
Když začne cukr karamelizovat, vložíme do něj medailonky Medailonky vyjmeme na nahřáté talíře.Do vypečené šťávy
Kuřecí řízky omyjeme pod tekoucí vodou, naklepeme paličkou, nakrájíme. Jemně osolíme a připravíme si
vhazujeme směs na rozpálený tuk a vytváříme květákové medailonky Květákové medailonky chutnají teplé i studené, s brambory
Medailonky ze svíčkové v rozehřátém oleji po každé Medailonky ze svíčkové podáváme s vařenými brambory
Dobře promícháme a tvoříme malé medailonky. V pánvi rozehřejeme olej a na něm opékáme medailonky
Z rozšlehaných vajec, soli, pepře, maggi, solamylu, worcestru a plnotučné hořčice vymícháme marinádu
Maso nakrájené na hrubé medailonky umyjeme, osušíme Medailonky z divočáka upravíme na ananasová kolečka
Žampiony sloupneme a nakrájíme. Hotovou porci medailonků Rabštějn na talíři zdobíme
Žampiony očistíme a nakrájíme na kousky. Když je maso měkké, přidáme žampiony, asi 2 minuty
V předehřáté troubě (250 °C) nebo v grilu medailonky Zapečené medailonky ozdobíme snítkou meduňky a podáváme
Z masa nakrájíme medailonky. Medailonky po horácku smažíme v horkém oleji dozlatova
Z hmoty tvoříme malé medailonky. Bramborové medailonky smažíme z obou stran v rozehřátém