Přidáme nakrájenou slaninu a žampiony.
Žampiony očistíme, nakrájíme a dáme na pánvičku s olejem
Příprava jater a žampionů: Maso očisti od blanek a Žampiony očisti a nakrájej na plátky nebo čtvrtiny.
Žampiony očistěte a nakrájejte na plátky nebo čtvrtky Přidejte nakrájené žampiony.
Žampiony očistěte a nakrájejte na plátky. žampiony a restujte je, dokud nezměknou a nepustí
Příprava těsta: Na přípravu těsta v míse smícháme máslo s vejcem. Přidáme mouku, mandle a sůl a vypracujeme
Žampiony nakrájejte na plátky, česnek nasekejte nahrubo rozehřejte olej, orestujte cibulku, potom přidejte žampiony
oleji necháme zesklovatět cibuli, přidáme kousky žampionů
V misce si smícháme na kousky nakrájené žampiony, smetanu
Žampiony a nadrobno nakrájenou cibuli oopečeme na oleji
Než budou žampiony hotové, přidejte ke konci nadrobno Část restovaných žampionů si dejte stranou, poslouží
Pekáč vymažeme máslem, vložíme kotlety, osolíme, opepříme a zapíchneme jeden hřebíček, přidáme bobkový
Maso dáme do pekáčku a přisypeme cibuli nakrájenou na čtvrtiny, česnek na plátky, sladkou papriku, kmín
Panenku odblaníme, nakrájíme na plátky silné asi 1,5 cm a na rozehřátém oleji je opečeme z každé strany
Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka, bylinky jemně nasekáme, nasypeme k bramborám, osolíme a společně
Slaninu nakrájíme na malé kostičky, nasypeme na rozehřátou pánev a necháme chvíli vyškvařit. Cibule oloupeme
Krkovičku rozřízneme na dva stejnoměrné plátky, které lehce naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme lehce
Kotlety naklepeme z obou stran a po stranách nařízneme, aby se maso nekroutilo. Na pánvi s nepřilnavým
Panenku omyjeme, odblaníme, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na olivovém oleji. Jakmile se maso zatáhne
Vepřové plátky naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme Vepřové maso podáváme s omáčkou, ozdobeně dokřupava