Hlávkový salát s marinovanými žampiony
Nejdříve si připravíme marinádu na žampiony. Servírujeme v misce s marinovanými žampiony.
Kuřecí čína na kari s žampiony
Na oleji zpěníme na proužky nakrájené cibule. Poté přidáme na plátky nakrájené očištěné a omyté houby
Kuřecí ražniči s žampiony a zeleninou
Zeleninu a žampiony očistíme a nakrájíme na kousky. Klidně můžeme použít vepřové kousky a jiné druhy zeleniny
Kuřecí prsa na žampionech s brusinkami
talíř a do výpečku dáme orestovat nakrájené, omyté žampiony Osolíme a jakmile se žampiony podusí přidáme brusinky
Treska se špenátovým přelivem a žampiony
oleji osmahneme nakrájenou cibuli a přidáme nakrájené žampiony
Brambory se slaninou, žampiony a sýrem
Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky, žampiony oloupeme Přidáme cibuli, necháme ji zesklovatět a přisypeme žampiony
Žampiony plněné nivou a pestem
Žampionům sloupneme kloboučky a odřízneme nožičky. Zapékací misku vymažeme máslem a žampiony do ní naskládáme
Rýžové krokety s mozarellou a žampiony
Žampiony nakrájíme na malé kostičky, rozpálíme olivový smícháme s nakrájenou lahůdkovou cibulkou, přidáme žampiony
Dušené hovězí s mrkví a žampióny
měkké, přidáme k němu očištěné a na plátky nakrájené žampióny
Zapečená rýže se žampióny a vejcem
Žampióny nakrájíme, osmažíme na másle, osolíme, opepříme
Vepřový guláš (nejen) se žampiony
přisypeme očištěnou a pokrájenou papriku, očištěné žampiony lžíce vody a za častého míchání necháme papriku a žampionky
Pečený vepřový jazyk na žampionech
Cibuli, česnek a žampiony očistíme, žampiony nakrájíme Do zapékací nádoby dáme cibuli, česnek, žampiony, přidáme
Vepřový guláš se žampiony a slaninou
Cibuli nasekáme najemno, žampiony nakrájíme na plátky , osmahneme ho ze všech stran a nakonec přihodíme žampiony
Vepřový jazyk se žampiony v těstíčku
Vepřový jazyk se žampiony v těstíčku položíme na plech Vepřový jazyk se žampiony v těstíčku chutná jak teplý
Vepřový plátek na žampionech a karotce
Vepřovou plec omyjeme, osušíme a naklepeme. Na hluboké pánvi rozehřejeme olivový olej a vepřové
Kuřecí medailonky
Plátky masa se prudce osmaží na oleji, pak se vyndají. Olej se trochu sleje, přileje se trochu vody.
Olomoucké medailonky
Maso smícháme s vejci, solí, prolisovaným česnekem a kořením, podle chuti můžeme přidat i jiné koření
Srnčí medailonky
Panenku nakrájíme na plátky, klouby prstů je mírně naklepeme. Z obou stran posolíme, okořeníme kořením
Pleckové medailonky
Menší plátky z plecka (zhruba o velikosti dámské dlaně) lehce naklepeme, po obou stranách mírně posolíme