Plátky masa naklepeme, po obou stranách osolíme a opepříme. Po jedné straně pomažeme hořčicí, doprostřed
Panenky odblanime a rozrizneme na plat. Takto pripravene maso osolime, opeprime cerstve mletym peprem
lžičky hořčice rozmícháme v trošce vody, vlijeme do omáčky Hotovou omáčku osolíme.
Vepřovou kýtu si pokrájíme na 4 silnější plátky. opečenými bramborami a dle chuti lze i s tatarskou omáčkou
solí a pepřem, rukou dobře prohněteme a vytváříme placky pomažeme kečupem a tatarkou, vrchní stranu sweet chilli omáčkou
Na sádle zpěníme cibuli, přidáme nakrájené na malé kousky srdíčko, orestujeme, okořeníme, zalijeme vodou
Troubu předehřejte na 180-200°C, na plech vyložený pečícím papírem nasypte americké brambory a podle
Vepřové plátky (nejvhodnější je plec, nebo krkovice Vidličkou do něj zachňachňá hladkou mouku a touto hmotou
Na oleji v tlakovém hrnci usmažíme na drobno nakrájenou cibuli dorůžova. Na ní krátce z obou stran orestujeme
Maso pokrájené na větší kostky opékáme na rozpáleném oleji. Osolíme, okmínujeme a opékáme ze všech stran
Plátek vepřové kotlety omyjeme, osušíme, naklepeme, Podáváme s hranolky, nebo opečenými brambory a tatarskou omáčkou
Petrželku nasekáme najemno a smícháme s kefírem a zázvorem. Do plátků masa lehce vetřeme chilli koření
Na drobno nakrájíme cibulku a restujeme ji na oleji nebo sádle. Maso nakrájíme na kousky nebo plátky