Vepřové zapečené s fazolkami

Plátky osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, na olejem vymazanou misku položíme polovinu plátkků, posypeme

Vepřové na citronu a česneku

Citronouvou omáčkou na talířích maso přelijeme a podáváme

Vepřové plátky s brusinkami

Naklepané, osolené a opepřené plátky zprudka opečeme na pánvi a i s výpekem dáme do pekáčku. Posypeme

Vepřové srdce vynikající

Ze srdíček okrájíme tuk a blány, prošpikujeme co nejvíce slaninou, osolíme a opepříme. Zatímco necháme

Vepřové maso na mrkvi

Drobně nakrájené cibule osmažíme na másle dorůžova. Přidáme nakrájené maso, osolíme, opepříme a dusíme

Vepřové kostky s hořčicí

Přilijeme vodu podle množství, kolik chceme omáčky,

Vepřové koleno special

Nejprve dáme koleno vařit s bobkovým listem a novým kořením do osolené vody. Vaříme tak, aby trochu

Domácí vepřová šunka

Připravíme si cca 1 kg masa (vepřové, kuřecí, krůtí

Vepřové na víně a medu

Maso si naklepeme, osolíme a opepříme. Z ingrediencí si připravíme marinádu a maso do ní naložíme aspoň

Vepřové v mrkvi na kyselo

Na oleji restujeme cibulku do hnědé barvy. Přidáme osolené a opepřené maso, nakrájené na kostky. Opečeme

Vepřová panenka se slaninou

Panenku osolíme, opepříme a ze všech stran potřeme hořčicí. Následně obalíme v cukru. Plátky slaniny

Všehochuť z vepřových vnitřností

Maso opláchneme a osušíme. Ze slezinek odstraníme bílou bránici a nakrájíme na šikmé proužky, játra

Salát s vepřovou panenkou

Brambory oloupejte a uvařte je v osolené vodě doměkka. Na zálivku v míse prošlehejte hořčici, podmáslí

Vepřové kotlety na lilku

Propečené a zlatavé kotlety podávejte s lilkovou omáčkou

Řízečky z vepřové panenky

Na salát vařte brambory v osolené vodě 12–15 minut doměkka. Mezitím na zálivku prošlehejte hořčici citronovou

Džuveč s vepřovým masem

Ve velké hluboké pánvi nebo rendlíku rozehřejte olej a opečte na něm cibuli a mrkev doměkka. Ke konci

Vepřová sekaná s houbami

Připravte cibulový základ a namočte housku podle postupu . Předehřejte troubu na 190°C. Do mísy přidejte

Grilované vepřové ramínko

Vepřová žebírka po asijsku

Očistěte žebírka a z vnitřní strany stáhněte blány které by jinak ztížily pronikání přísad do masa.

Vepřové medailonky nasladko

Vykostěné vepřové kotlety (v celku nebo nakrájené na nudličky) řádně osolte, zprudka opečte, aby se maso

Vepřová pečeně se zelím

Cibuli rozložte do vymaštěného pekáčku. Jednu třetinu zelí dejte na cibulku přihoďte bobkový

Vepřové medailonky s česnekem

Brambory oloupejte a nakrájejte. Plech vymažte sádlem. Brambory poprašte trochou hladké lmouky. V hrnečku

Hamburská z vepřových plátků

Když je omáčka hotová, přidáme na proužky nakrájený

Vepřové s jarní nádivkou

Maso si co nejvíce naklepeme na slabý a velký plátek, osolíme a opepříme. Kostičky rohlíku a masa nasucho