uvaríme spolu s cibuľou, cesnakom, soľou a koreninami domäkka do potrebnej hustoty a povaríme, kým je mrkva mäkká
petrželové natě, osolíme, ochutíme octem a kdo chce, může omáčku
Kuřecí maso nakrájíme, poklepeme, osolíme, opepříme, okořeníme sojovkou a worcestrem. Maso orestujeme
Cibulku a nadrobno nakrájené kuřecí maso orestujeme současně na olivovém oleji cca 5 minut, přidáme
Poté to zakápneme sójovou omáčkou a přidáme vodu a Pak už jen necháme celou omáčku povařit.
Kedluben si oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Listy bez stonků si nasekáme na drobno a spaříme
Po zhoustnutí případně omáčku zředíme mlékem. Přidáme k omáčce a už jen krátce povaříme a dochutíme
Základ omáčky by měl mít hustší konzistenci, počítejte plátek másla, který zabrání utvoření škraloupu, až omáčka
Vyjmeme listy šalvěje, maso v omáčce prohřejeme a podáváme
Nakrájíme na malé oválné válečky a lehce je zmáčkneme vidličkou Na omáčku rozpustíme máslo a necháme zpěnit drobně
Vepřovou panenku nakrájíme na medailonky a pěstí ruky Pokud nám omáčka příliš zhoustne, naředíme ji například
Chřest oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Dáme do zapékací misky, přidáme na růžičky rozdělanou brokolici
Dát vařit vodu na špagety (se solí a kapka oleje) Nakrájíme cibulku, necháme zpěnit a přidáme nakrájené
Maso osolíme a okořeníme. Opečeme jej z obou stran na pánvi s olejem. Když je maso opečené, vyjmeme
Maso vyndáme, omáčku zahustíme moukou, rozmíchanou Z masa sundáme nitě, vrátíme zpět do omáčky a necháme
Slaninu nakrájíme na nudličky a krátce na sucho osmahneme
Omáčku dolijeme vývarem do požadovaného množství, zahustíme s rýží, knedlíky, bramborem, noky... a s houbovou omáčkou
Rozehrejeme olej orestujeme nakrajenou cibulku, pridame kari koreni a zastaleho michani orestujeme na