Uzená vepřová kýta s noky
Mléko, máslo a trochu soli přivedeme k varu. Máslové noky podáváme s plátky uzeného masa, které
S Klárou v kuchyni: Čočková polévka s rajčaty, curry a kokosovou smetanou
Přiveďte k varu a na mírném ohni pod pokličkou vařte do polévky na talíři lžíci jogurtu nebo zakysané smetany
Vepřové závitky s Nivou na hruškách
opepříme, potřeme hořčicí a poklademe dvěma špalíčky Nivy Opékáme cca 5 minut, poté podlijeme vínem, vrátíme
Vepřové maso s žampióny a nivou
Vepřové maso nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme Vše chvíli osmahneme a zjemníme smetanou.
Pici pasta s vepřovým ragú
Pici pokládejte na vál posypaný semolinou.,Pici vařte Poté je sceďte a ihned je přidejte k vepřovému ragú
Vepřová panenka na špenátu s nivou
Vepřovou panenku (asi 4ks po 100-150g) omyjeme, odblaníme Vepřovou panenku dáme na špenát s nivou, doplníme brambory
Vepřové medailonky s nivou a brokolicí
Zalijeme vodou a smetanou a necháme povařit, aby se Vepřové medailonky s nivou a brokolicí zapékáme do
Sušenky tří sýrů
Část sýrů si odložte stranou, posypete jimi navrchu Do receptu na základní sušenky se sýrem Grana Padano
Divoký vepřový ořez se zeleninou, žampiony a zakysanou smetanou
V době dušení přidáme česnek na plátky, můžeme dosolit maso i zeleninu do omáčky vrátíme, přivedeme opět k varu
Vepřové maso s vejci a žampiony
Žampiony nakrájíme na plátky a přisypeme k masu. Před dokončením vyklepneme vejce a necháme srazit.
Vepřové špalíčky s bramborami na vejcích
Pridáme na tenké rezančeky nakrájané mäso a pár vetvičiek Podlejeme trošinkou vývaru, len aby sa mäso neprichytilo
Vepřová kotleta se šunkou a vejcem
zakápneme malinkým množstvím vody a položíme na každý plátek
Vepřové karbanátky se špenátem a vejcem
V míse smícháme mleté vepřové maso s prolisovaným česnekem Vepřové karbanátky se špenátem a vejcem podáváme se
Vepřová roláda se slaninou a vejcem
Vepřovou kýtu rozřízneme na velký plát, který naklepeme Vepřovou roládu se slaninou a vejci dáme do pekáče,
Srnčí guláš s křenem, klobáskou, sázeným vejcem a bramboráčky
Oškrabané brambory nastrouháme najemno, přidáme sůl vejcem.
Vepřová panenka se špenátem, zabalená v prosciutto šunce a v listovém těstě podávaná s omáčkou z červeného vína
Zalijeme smetanou a vaříme 5 minut. Zvýšíme teplotu, přidáme víno, smetanu a citronovou
Krůtí dušená šunka se sýrem
Směs na domácí vepřovou šunku dáme do mikrotenového Při dušení šunky postupujeme přesně podle návodu k
Dušená cuketa se sýrem tofu
Poté přidáme papriku, rajčata a dusíme stejně jako Nejlepší je podávat dušenou cuketu se sýrem tofu s
Vepřové na póru
usmažíme cibuli, přidáme na kostky nakrájené osolené vepřové Před koncem dušení přidáme česnek.
Pomazánka z uzené makrely, Nivy a sýru Cottage
do misky, přidáme sýr Cottage, nadrobenou Nivu, změklé , jindy hustější), naředíme ji opatrně smetanou.
Kuřecí kornoutky plněné nivou a uzeným sýrem
Na plátky položíme hranolek nivy, hranolek uzeného Kuřecí kornoutky plněné nivou a uzeným sýrem podáváme
Bramborové rösti s uzeným lososem a zakysanou smetanou
Přidáme k nim žloutky, majoránku, škrob, sůl a vše Rösti servírujeme vždy s plátkem uzeného lososa.