Cuketa plněná vepřovým mozečkem a pařeným sýrem
nakrájenou cibulku, přidáme na kostičky nakrájené rajče chvilinku smažíme, malinko osolíme, posypeme kořením na rajčata
Závitky z vepřové panenky plněné zeleninou a sýrem
Vepřovou panenku naklepeme, z obou stran osolíme a Na každý plátek masa dáme pár lístků špenátu, sýr,
Vepřová roláda plněná hráškem, šunkou a sýrem
Maso naklepeme na tenké plátky a položíme vedle sebe potřeme horčicí, přidáme hrášek bez nálevu, šunku a sýr
Vepřové kapsy plněné ovčím sýrem a olivami
Do plátků masa nařízněte kapsu, kterou vyložte lístky oregana, sekaným sýrem a olivami.
Vepřové nudličky v pikantní omáčce s houbami a sýrem
Dusíme do změknutí, přidáme smetanu, dle potřeby přisolíme ) nebo sýrem posypeme (použila jsem sýr s modrou plísní
Vepřové kotlety plněné uherským salámem a sýrem
Z vepřových kotlet odsekneme páteřní kosti, naplocho sýra (vložíme je mezi kolečka salámu), okraje kotlet
Vepřová pečínka s hráškem, mátou a sýrem feta
nejprve oblanšírujte hrášek a cukety nakrájené na tenké plátky Nakonec na salát rozdrobte sýr feta.
Vepřová pečeně s bramborami zapečenými se sýrem čedar
Vepřová pečeně Plátky masa osolíme, opepříme a pokapeme vepřové pečeně a růžičky vařené brokolice.
Filo těsto s balkánským sýrem vejcem a cibulí
V míse smíchejte nastrouhaný balkánský sýr s vejci, plátem těsta.
Dušené vepřové - variace na buta no kakuni
jablečného octa s vodou můžete podlít suchým bílým vínem
Vepřové plecko v papiňáku dušené,na bedličkách pečené
Hrnec uzavřeme a od doby varu vaříme pod tlakem na slabém plameni 20-25minut.
Vepřová roláda s pestrou náplní, dušená v papiňáku
Plát masa osolíme, opepříme, potřeme 1 lžící hořčice Od doby varu vaříme pod tlakem 40 minut.
Vepřová pečeně s bylinkami,s dušeným smetanovým zelím
vychladit, nejlépe do druhého dne a poté krájet na tenké plátky , jako studený nářez.
Vepřové maso s hráškem a dušenou mrkví bez lepku
Přidáme smetanu a máslo na zjemnění, vše povaříme.
Vepřová slezina plněná, na špeku a másle dušená
osušíme a pokud je delší, rozřízneme ji na 2 až 3 díly varem dusíme 20 minut.
Dušené vepřové na řapíkatém celeru a hlívě ústřičné
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostky. Oloupanou cibuli, hlívu a řapík nakrájíme. Do kastrolu
Rillettes de Connerré - francouzské dušené vepřové
Když uplynou tři hodiny od začátku dušení, přidáme sůl.
Vepřová plec dušená, pečená v mléce a cibuli
a dusíme na sporáku přikryté cca 1 hodinu na min. plameni Sos lehce zaprášíme moukou, provaříme, rozmixujeme,
Vepřové plecko dušené, rozmarýnem a slaninou plněné
Od doby varu dusíme na slabém plameni 35 minut (v obyčejném Na závěr pro zjemnění vložíme tenký plátek másla.
Vepřové dušené maso s mrkví a slaninovou tarhoňou
Cibuli nakrájíme na drobno, česnek na plátky a mrkev
Dušená vepřová krkovice se zeleninou z jednoho hrnce
Vepřovou krkovici pokrájejte na 3cm plátky a ty na Přidejte nakrájená rajčata a tymián, snižte teplotu
Dušené vepřové maso v mrkvi s bramborovou kaší
Nyní s hrncem opatrně pohybujte „sem a tam“, aby se a pusťte se do ruční práce.
Krůtí plátky zapečené se šunkou, cuketou a sýrem
Krůtí maso nakrájíme na menší plátky, jemně osolíme a navrch posypeme nastrouhanou Nivou.
Kuřecí plátek s dvojím sýrem, brusinkami a rýží
eidamu, posypeme strouhanou Nivou a přiklopíme. Podáváme s brusinkovou zavařeninou a dušenou rýží,