V pekáčku rozškvaříme nakrájený špek, přidáme cibuli a orestujeme. Přidáme sádlo, nakrájené maso na
Plát vepřového masa naklepeme přes fólii. Nakonec vlijeme smetanu a dle potřeby zahustíme jíškou
Očištěné maso nakrájíme na plátky a pak na nudličky Přilijeme smetanu, vrátíme maso, prohřejeme a dochutíme
Do malé pánvičky nebo kastrolku dáme cukr a za stálého míchání necháme zkaramelizovat. Opatrně přilijeme
Kotlety lehce naklepeme, nařízneme na okrajích, osolíme a opepříme. V hlubší pánvi rozpálíme polovinu
plátek másla. PL kysané smetany a na to položíme 1/4 Hemelínu.
Maso i zeleninu očistíme a nakrájíme maso na kousky velikosti soust, cibuli na měsíčky, papriky a cuketu
Na oleji osmahneme nakrájenou cibulku dozlatova, přidáme nakrájené maso i se šťávou. Zeleninu nastrouháme
Vepřovou pečeni ostrým nožem rozřízneme na plát. Poklademe plátky oravské slaniny a pevně stočíme.
Obalené plátky přes fólii důkladně naklepeme. rozklepneme do nízké misky, přidáme dvě lžíce mléka nebo smetany
Maso nakrájíme na kostky, dáme do mísy, přidáme mouku, sůl, pepř, kmín a promícháme. Na sádle opečeme
Brambory nakrájíme na plátky, do pekáče nebo na plech nakapeme olej a plátky rozložíme.