Vepřovou kýtu opláchneme pod studenou tekoucí vodou Šťávu zalijeme smetanou s moukou.
Ke konci varu přidáme obě smetany a necháme jen přejít podušenou kapií a společně přidáme do smetanového ragú
Poté medailonky vyjmeme, do výpeku přilijeme smetanu
Po opečení medailonky vyjmeme a do výpeku nalijeme smetanu
Smetanu smícháme s máslem a muškátovým oříškem. Do pekáče střídavě skládáme brambory se smetanou a
V hrníčku si smícháme bylinky se smetanou, česnekem Připravené brambory s masem zalijeme smetanou a dáme
Vepřovou panenku rozřízneme a naplníme chřestem. Nakonec do ragú přidáme smetanu, zbytek másla a vyšlehané
Vepřové ragú na smetaně Do hrnce s horkou vodou postupně Sevírování Vepřové ragú servírujeme v hlubokém talíři
Vše zalijeme rovnoměrně smetanou a pečeme asi 30 minut
cibulku a přidáme houby, lehce osmahneme a zalijeme smetanou Na pánvi osmahneme vepřovou panenku, kterou pouze osolíme
a přivedeme k varu, poté přidáme nasekaný tymián, smetanu
Zalijeme smetanou a vaříme do požadované hustoty, přidáme
Mäso pokrájame na pásiky a spolu s nasekanou cibuľou orestujeme prudko na oleji. Pridáme kečup, soľ,
Vepřovou plec omyjeme, osušíme a nakrájíme na kousky Podle potřeby vepřové ragú dochutíme a servírujeme
Hnědou čočku si namočíme nejlépe den předem. Druhý den si orestujeme cibulku na oleji. Poté přidáme nastrouhanou
Hřiby namočíme den předem do mléka. Rajčata oloupeme a nakrájíme na kolečka. Okurku oloupeme, rozpůlíme
Vývar přivedeme k varu a uvaříme v něm květák. Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme mouku a připravíme
Den dopředu namočíme hnědou čočku. Na oleji orestujeme najemno nakrájenou cibuli. Vmícháme na menší kousky