Vepřovou pečeni omyjeme, osušíme, lehce naklepeme, horkou smetanou s výpekem.
Maso vložíme do smetany se šalvějí a pod grilem jej Vepřovou panenku konfitovanou ve smetaně a šalvěji
Větší vepřové řízky naklepeme, potřeme slabě hořčicí Zapečené vepřové řízky se žampiony a smetanou podáváme
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, necháme odležet. Na oleji orestujeme cibuli, česnek, maso, zasypeme
Krátce podusíme, než mrkev změkne, zalijeme smetanou
V misce smíchejte sladkou a zakysanou smetanu a nechte Zvyšte plamen, přilijte smetanu a 2 minuty za občasného
Příprava šlehačky: Pokud používáte čerstvou smetanu
Omyté a osušené brambory položte na plech s mřížkou, potřete je olivovým olejem a osolte. Pečte je v
cibuli, očištěnou nakrájenou papriku na proužky, smetanu
postupně zašleháme také olej i mléko a zakysanou smetanu
V misce smícháme nastrouhaný sýr se smetanou. přidáme špecle, opečeme je a nakonec přidáme směs smetany
Na upečenou teplou buchtu rozetřeme smetanu smíchanou
bramborem, ozdobíme petrželkou a přídáme chřest ve smetanové Zcedíme, zalijeme smetanou, dochutíme pepřem a solí
Podáváme s masem nakrájeným na kousky, zakysanou smetanou
Na krém si v míse smícháme zakysanou smetanu s tvarohem
Podáváme s marmeládou nebo zakysanou smetanou, ozdobíme
Podáváme natřené zakysanou smetanou a s nakrájenými
rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka, přimícháme zakysanou smetanu
Poté rozmixujeme a přidáme mléko a smetanu.
Nakonec rozmixujeme a zjemníme smetanou.