Mleté maso v tukové vepřové bláně (bránici, košilce, závoji, necu)
Mleté maso smícháme s vejcem, solí, pepřem, rozetřeným zabalit do bránice, nebo do mletého masa vložit plátek vepřových
Žloutkové vepřové plecko na pórku s dušenou zeleninkou-odlehčené přírodní menu
Řízečky si naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme zázvorem, necháme odpočinout. Žloutky si našleháme
Bagety plněné trhaným vepřovým masem s domácí kouřovou barbecue omáčkou
Krkovici vcelku zprudka osmažíme v pánvi na dvou lžících oleje zcela dozlatova ze všech stran. Maso
Jemné dušené vepřové a králičí maso na zelenině podle italského receptu
Mrkve oloupeme, celer očistíme. Obojí omyjeme, osušíme a nakrájíme na větší kousky.Rajčátka necháme
Jarní barevný, paprikový perkelt s vepřovým masem a s buharskou zeleninou - Ljutenica
vše orestujeme, opečeme, přidáme červenou sypkou papriku Pak si očistíme papriky, žampiony a vše nakrájíme na
Vepřová panenka s bramborovo-kukuřičným dortíkem a sýrovou omáčkou, ozdobené slaninou
Panenku očistíme od blan, osolíme a potřeme olejem. Na pánvi nebo grilu maso zatáhneme, ať se udělá
Vepřové kotlety na grilu, v marinádě z červeného vína, oleje, hořčice a bylinek
je ještě i poprášit malinko kořením, jako uzenou paprikou
Vepřové kostky - ala moravský vrabec, se zelím a knedlíkem z řapíku a slaniny
řádně pokmínujeme, opepříme, posypeme sypkou červenou paprikou
Pečená,14 dní naložená vepřová kýta s omáčkou a hrášková rýže
Slaninu nakrájíme na plátky, šalotku a česnek na kolečka, cuketu a kapii na proužky. Pragandu smícháme
Vepřová plec pečená v kapustě (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Cibule nakrájíme a zpěníme na oleji, přidáme 3 stroužky lisovaného česneku, zasypeme krájenou plecí,
Vepřová kýta špikovaná domácí slaninou, mrkví, se zeleninovou omáčkou (PH)
Mrkev očistíme, dvě rozkrojíme podél a dvě na kolečka, kapii na proužky, cibuli a cuketu na kolečka,
Vepřové karé s česnekem na vinné omáčce, sekaným špenátem a karlovarským knedlíkem
pokropíme mlékem, přidáme nasekanou petržel, rozšlehané vejce
Agnello, cace e ove (Jehněčí se sýrem a vejci)
Postup V hrnci rozpustíme sádlo a orestujeme cibulku nakrájenou na jemno a parmskou šunku nakrájenou
Plněné papričky jalapeňo zapečené ve slanině
Omyté jalapeño papričky rozpůlíme a zbavíme zrníček Všechny papričky naplíme žervé, obalíme v plátku slaniny
Krůtí srdíčka s čili papričkou a česnekem
kousky nakrájená krůtí srdíčka, česnek na pláky a čili papričky
Nejjednodušší bramborový guláš s pikantními papričkami
Zasypeme mletou paprikou a zpěníme. kolečka oblíbených párků, na proužky nakrájené pikantní papričky
Rozpékaný plněný chléb s jalapeños papričkami
smíchejte nastrouhaný sýr, nakrájenou cibulku a jalapeños papričky
Bezmasá večeře ze špaget, mrkve a papriček
Očištěnou mrkev, cibuli a papričku pokrájíme na drobné
Krkovička v zázvorové marinádě s chilli papričkou
Papričku nakrájíme na malinké kousky. Vmícháme nastrouhaný zázvor, česnek a sladkou červenou papriku
Smažené sýrové kuličky s papričkami jalapenos
V misce smícháme čedar s rozkrájenými papričkami jalapenos , vejcem a petrželkou, vše zpracujeme do celistvé hmoty
Krkovičkův pikantní plátek na papričkách s dresingem
Na dno pekáčku dáme nakrájenou cibulku, celé papričky měkka asi 20 minut Přidáme ještě trochu nakrájených papriček
Fazolový salát s uzeným kolenem a paprikášem
Na trošce olivového oleje a cibuli si osmažíme paprikáš
Černý rybíz s chilli papričkami - marmeláda
Do kastrolu dáme vodu a ostatní suroviny krom cukru. Vaříme asi 20 minut na mírném ohni. Odstavíme.
Plněné papričky podle mé babičky
potřeme rajským protlakem a posypeme nakrájenými rajčaty můžeme znovu podlít, případně přidat další protlak, rajčata