Do vepřového boku uděláme kapsu, na kůži nakrájíme Přidáme vejce,osolíme a opepříme a necháme srazit.
Vepřové jazyky uvaříme společně s kouskem mrkve, cibule Na oleji z rajčat orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli
Vepřový bok naporcujeme na stejně velké špalíky. V misce smícháme utřené stroužky česneku se solí, paprikou
Ingredience na marinádu řádně promícháme. Maso omyjeme, osušíme a na 24 hodin naložíme do marinády.
Vepřové maso nakrájíme na kostky. Po chvíli přidáme papriku a zamícháme.
Plátky osolíme, opepříme, naklepeme, obalíme v hladké mouce. Zprudka opečeme v hlubší pánvy. Do mísy
Vepřové plátky rozklepeme co nejvíce do šířky, osolíme nakrájené sterilované okurky, chvíli restujeme, vklepneme vejce
Nejprve naložíme maso. Tentokrát jsem použila jen sůl a sečuánský pepř. Napícháme maso na špejli a osmahneme
Cibuli, česnek a žampiony očistíme, žampiony nakrájíme i s nožkama na silné plátky, jednu cibuli a česnek
Pokud je třeba, tak si větší kusy masa překrájíme, prosolíme, cibuli nakrájíme na měsíčky, česnek na
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, vložíme na sádlo, opečeme, trochu podlijeme pivem a dusíme do měkka
Šalotku nakrájíme na drobno a na oleji zpěníme spolu s kořením, přidáme krevety a 5 minut podusíme,
Mleté vepřové maso (bůček nebo plec) dáme do mísy tvarujeme karbanátky (placičky), které obalíme v mouce, vejci
Mäso nakrájame na rezance, premiešame s korením - nešetríme, pokvapkáme olejom, dáme odležať do chladničky
Kotletu nařežeme na slabé plátky, které ještě rozklepneme asi na ½ cm silné. Osolíme, opepříme, posypeme
Přidáme obě papriky, pepř, sůl, vejce, vodu a rozetřený Vepřový bok vcelku upravíme na úhledný obdélník.
všechno do PH, dáme koření, rajčatový protlak, česnek, papriky a rajčata nakrájená na proužky a zalijeme vodou, do
Cibuli s česnekem oloupeme. Cibuli nakrájíme na drobno a česnek na tenké plátky. Na pánev nalijeme trochu