Na rozpálenou pánev dáme rozpustit kousek másla a trošku oleje, větší cibuli nakrájíme s anglickou slaninou
mladou cuketu, dle chuti drobně pokrájenou chilli papričku jemnější/krémovější konzistenci, je-li třeba, dochutíme solí
Všechny vepřové droby dobře propereme ve vodě. Jakmile jsou vepřové droby měkké tak v hrnci zůstane
Na tento základ vložíme osolenou vepřovou plec a ze Omáčku přecedíme přes síto, vrátíme na sporák a zjemníme
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme ho. Cibuli nakrájíme na kostičky. Suroviny na marinádu důkladně
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky asi 2 cm vysoké. Plátky zlehka naklepeme klouby prstů. Do
Čínské zelí a papriku nakrájíme na nudličky. Vepřové nudličky pečlivě obalíme v solamylu, vložíme
Brambory oloupej a nakrájej na kolečka asi 0,5 centimetru silná. Dej do mísy, osol, přidej majoránku
stejnoměrné kousky pokrájená játra, orestujeme, posypeme paprikou
Ingredience na marinádu pořádně promícháme a žebírka na noc naložíme do marinády. Dáme do pékače, podlijeme
Kotletu naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme olivovým olejem a necháme uležet v chladu. Můžeme nechat
Vepřové maso nakrájíme na špalíčky silné zhruba 3,5 bylinek, prolisovaného česneku, najemno nasekané chilli papričky
kmínem.Maso necháme ze všech stran prudce zatáhnout a poté Z masa odstraníme nitě, nařežeme na porce a podáváme
Maso nakrájíme na slabé plátečky asi jako deseti-dvacetikoruna, osolíme a opepříme a dáme smažit na
Kuskus ve větší misce zalejema horkou vodou, přidáme trochu vegety zamícháme a necháme vsáknout a nabobtnat
dietní stravování si každý přizpůsobí gramáže podle sebe , místo vepřového se může použít i kuřecí maso.
Maso nakrájíme na nudličky a na rozpáleném oleji na větší wok pánvi prudce osmahneme, až se maso zatáhne
Srdce si umyjeme a dáme ho vařit do slané vody do měkka. Do kastrůlku dáme máslo a na něj vysypeme očištěnou