Grilované vepřové plátky s medem
Plátky masa lehce naklepeme, mírně osolíme, opepříme a na okrajích několikrát nařízneme. Rozložíme na
Vepřová plec na zavařených hříbkách
Vepřové plecko odblaníme, nakrájíme na kostičky. Přidáme maso, zasypeme solí, pepřem, kmínem a rozmačkaným
Vepřová panenka s gnocchi a špenátem
Maso osolíme, opepříme, pokapeme olejem a worchestrem. Necháme odležet aspoň hodinku. Na pánvi ho ze
Vepřové kotlety paní uzenářky
Na másle zpěníme cibuli, osmahneme a přidáme mouku a opět osmažíme. Zředíme vínem a vývarem a za stálého
Vepřová kotleta v pikantní šťávě
Okořeníme solí, pepřem, potřeme hořčicí a obalíme v Do výpeku dáme krátce orestovat cibuli s kmínem a paprikou
Vepřová roláda dcery Renky
Podle masa buď harmonikově nařežeme, máme - li plátky, tak složíme a překryjeme mikrotenem a opatrně
Vepřové česnekově nakládané koleno
Koleno očistíme a omyjeme, poté nařízneme a natřeme pastou ( prolisujeme stroužky česneku, smícháme se solí
Vepřová líčka na tymiánu a celeru
Líčka potřeme utřeným česnekem, osolíme, opepříme, posypeme z obou stran tymiánem, zakápneme olejem
Polévka z vepřových kostí s kapáním
Kosti dáme vařit do osolené vody s celou cibulí. Necháme vařit asi 20 min., potom vyndáme cibuli /máme
Vepřové kotlety na roštu (grilu)
Potřeme je olejem, poprášíme pepřem, solí, saturejkou Zároveň ale nesmí být příliš slabý, protože maso při
Vepřové páteční chlapské potěšení
Vepřovou krkovičku rozřízneme na 2 části. Pěstí naklepeme a poté osolíme a okořeníme.
Vepřová polévka s masem a zeleninou
Kosti dáme vařit do studené vody s cibulí, česnekem a kořením. Vaříme pomalu (táhneme) asi 1,5 hodiny
Pikantní vepřová směs s jablkem
Maso, jablko, pórek, papriku, papričku a cibulku pokrájíme Přidáme sůl, papričku, pórek, česnek a papriku.
Vepřová pečeně s česnekovou marinádou
Druhou část česneku rozetřeme s trochou soli. Vepřovou nařežeme na necelé plátky - prořežeme jen
Vepřové s kukuřicí, hráškem a další zeleninou
Maso nakrájíme na kostky, papriku na proužky, pórek Až maso začíná měknout, přidáme papriku, po chvilce
Vepřová roládka Zlatá Praha
Plátky kýty naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme syrovým vajíčkem. Na každou porci dáme plátek sýra
Pikantní vepřové na zázvoru dušené
nemělo být celé ponořené, mělo by se dusit v pikantním sosu kolik nám odsyčí páry během vaření, abychom nespálili sos
Vepřové závitky na žampionech s tymiánem
Z masa uděláme plátky, které nasolíme a posypeme tymiánem. Na každý plátek položíme slaninu, sýr a kolečka
Uzené vepřové se špenátem a třapáči
Tímto postupem získáme uzený pečený sos pro třapáče Poté ochutíme solí, kmínem, utřeným česnekem a nepřikryté
Vepřové na tymiánu s kapustou a rajčaty
Maso nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme, přidáme jemné plátky česneku, lístky tymiánu, podlijeme