Vepřové kostky s čerstvým fenyklem
Na rozpáleném oleji orestujeme nasekanou cibuli a česnek, přidáme nakrájený fenykl na proužky a maso
Noky s vepřovou panenkou a žampiony
Na olivovém oleji osmažíme na kostičky nakrájenou panenku, osolíme a opepříme. Přidáme nakrájené žampiony
Vepřová roláda pomodoro na tymiánu
rozprostřeme, bohatě osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou
Perkelt z vepřových jater s klobáskou
přidáme očistěná pokrájená játra, orestujeme, posypeme paprikou
Vepřová roláda dušená se žampiony
Váleček masa rozřízneme na plát, přes folii naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, pokladem
Vepřové plátky s fazolkami a křenem
přidáme scezené fazolky, kečup, česnek utřený s troškou soli
Vepřová pečeně s perníkovou omáčkou
Maso vyndáme z lednice 2 hodiny před vlastní úpravou a potřeme jej ze všech stran perníkovým kořením
Vepřové plátky na bramborové šťávě
Nejdříve si osmažíme nakrájenou cibuli dorůžova a odstavíme ji. Maso si naklepeme, osolíme, opepříme
Vepřové plátky na kmíně s rýži
osmažte nadrobno nakrájenou cibuli, přidejte mletou papriku Poté vložte maso zpět do hrnce a přiveďte k varu.
Chalupářské vepřové maso s bramborami
brambory nakrájíme na kostky, cibuli a česnek na drobno, papriku Vmícháme hořčici, zaprášíme ho moukou, paprikou a zalijeme
Pečené vepřové koleno na pivě
Koleno nasolíme a vetřeme prolisovaný česnek. U kosti uděláme tenkým nožíkem dírku, do které strčíme
Vepřové plátky v pikantní omáčce
naklepeme, na okrajích nařízneme a posolíme česnekovou solí Poté přilijeme mléko, přidáme tresku a záklechtku =
Vepřové nudličky na smetaně s hráškem
Maso nakrájíme na hrubší nudličky, zprudka orestujeme na oleji, osolíme, opepříme, přidáme trochu vody
Vepřové a zelenina na červeném kari
Maso nakrájíme na kostky a dáme do rozehřáté pánve restovat na 2 lžíce oleje. Když je maso ze všech
Vepřová kotleta s citronem a estragonem
Steak“ před přípravou lehce naklepeme dlaní a případné tuhé okraje jemně nařízneme. Plátek masa potřeme
Vepřové karé s paprikovou omáčkou
Vepřové karé (kotletky) nařízneme a lehce naklepeme pánvi osmažíme nakrájenou cibuli, kterou přidáme poté
Vepřové srdce s hořčicovou omáčkou
Srdíčka očistíme a nakrájíme kousky jako na guláš. Osmahneme nakrájený špek, přidáme cibuli, chvíli
Vepřová kýta na smetaně bez mouky
Přidáme 1/2lžičky soli a hrnec uzavřeme tlakovou poklicí Přidáme smetanu, podle potřeby dochutíme solí a pepřem