Židovská játrová paštika
vytvořila hnědá kůrka a uvnitř zůstala játra růžová, ale nesmíme Paštiku můžeme skladovat v chladničce asi týden.
Masová paštika s houbami
Paštiku ochutíme solí, pepřem, sušeným a čerstvým tymiánem Hotovou masovou paštiku necháme vychladnout.
Pomazánka s játrovou paštikou
Do paštiky postupně vmícháme změklou ramu, mandle, Pomazánku s játrovou paštikou mažeme na čerstvé pečivo
Houbová paštika v těstíčku
V kastrolku orestujeme na polovině másla čočku a poté Upečenou paštiku necháme vychladnout.
Sendviče s paštikou a cibulkou
První krajíc namažte vyšší vrstvou paštiky, přiklopte Přimáčkněte k sobě, abyste získali dlouhý pevný sendvič
Rybí paštika se žampiony
pečeme asi 30 minut v troubě předehřáté na 180 °C, poté Paštiku přendáme do formy a uhladíme navlhčenou dlaní
Stylová paštika s brusinkami
Játra očistěte a odblaňte. Na másle je osmahněte do hněda, přidejte tymián, brusinky, sůl, pepř a rum
Rybí teriny a paštiky
Ryby jsou výbornou surovinou k přípravě paštiky. Pokud jste ještě nikdy neměli možnost takovou paštiku
Tofu na rajčatech – Đậu sốt cà chua
Tofu nakrájejte na osm stejně velkých kousků a opečte je na 4 lžících oleje ze všech stran dozlatova
Pěkně ostré vepřové ocásky s chilli, koriandrem, tymiánem a uzeným česnekem
vetřeme do masa, pokapeme olejem a posypeme zbytkem soli
Vepřová panenka v slaninovo-bylinkovo-hořčičném kabátě a ragú z hlívy ústřičné
Slaninu vyskládáme na prkénko vedle sebe tak, aby se
Vepřová pečeně v česnekové krustě s třtinovým cukrem a salátem z hrášku a pórku
Orestujeme a přidáme uzenou paprika a hrášek.
Mleté maso v tukové vepřové bláně (bránici, košilce, závoji, necu)
Mleté maso smícháme s vejcem, solí, pepřem, rozetřeným zabalit do bránice, nebo do mletého masa vložit plátek vepřových
Žloutkové vepřové plecko na pórku s dušenou zeleninkou-odlehčené přírodní menu
Řízečky si naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme zázvorem, necháme odpočinout. Žloutky si našleháme
Bagety plněné trhaným vepřovým masem s domácí kouřovou barbecue omáčkou
: Na oleji osmahneme cibuli a česnek do změknutí, poté Poté přelijte do sklenice a uzavřete.
Jemné dušené vepřové a králičí maso na zelenině podle italského receptu
zprudka opečeme na dobu cca 3-4 minut z obou stran a poté
Jarní barevný, paprikový perkelt s vepřovým masem a s buharskou zeleninou - Ljutenica
vše orestujeme, opečeme, přidáme červenou sypkou papriku Pak si očistíme papriky, žampiony a vše nakrájíme na
Vepřové karé s hořčicovou omáčkou, mladými výhonky česneku a cherry rajčaty
Každý špalík masa osolíme (počítáme se solí ze slaniny