Pak se přidají játra, nechají se zatáhnout a poté se Aby byla paštika jemná, přepasírujeme a vložíme do
Bůček, játra a cibuli pokrájet na takové kusy, aby šly potom vložit do mlýnku. Ale nejprve do hrnce
Paštiku vložíme do misky, povrch urovnáme a zalijeme Paštiku necháme v lednici ztuhnout a pak teprve podáváme
Chcete-li mít paštiku ve formě dortíku (viz foto předchozí straně) podložte formu pečicím papírem – paštika
švestky posekejte na drobné kousky a vmíchejte do paštiky Paštiku dejte do mističek, nechte vychladnout a případně
Pak vmícháme nakládaný pepř a paštiku napěchujeme do roztopíme trochu sádla s tymiánem a pokryjeme tím povrch paštiky
Abyste dosáhli té správné chuti, chce to opravdu částečně zkaramelizují a také zařídí krásnou sytě
Paštiku potom necháme vychladnout. Také můžeme do základu přidat umleté vepřové nebo kuřecí
DEN D: Paštiku vyklopte případně přelijte rozpuštěným Po rozsekání a rozemletí obě hmoty promíchejte v míse
Měkké maso vykostíme a společně s játry a vepřovým Poté paštiku necháme vychladnout ve fomě, studenou
máslo (můžete přidat tymián) a nalijte ho na povrch paštiky
Poté přidejte šalvějové lístky a po minutě pokrájená Paštiku rozdělte do sklenic a nechte zchladnout.Ze
rozdrtit najemno a druhou polovinu nahrubo, nebudete mít paštiku
dosolíme a znovu promixujeme.Paštiku přepasírujeme přes síto Rozpustíme si 50 g másla a paštiku tím zalijeme.
necháme 2 hodiny odležet.Na náplň umeleme dohromady vepřové dosahovala do poloviny výšky forem, kastrol přikryjeme a paštiky
Na oleji opražíme nakrájenou cibuli, přidáme filé a rozdrobený maces. K vychladlé směsi přidáme vejce
Paštiku důkladně osolte, opepřete, promíchejte a nandejte Zbylé máslo rozpusťte a paštiky ve sklenkách zalijte
Zbytek másla rozpustíme a na povrch paštiky nalijeme Pokud paštiku připravujeme pro sváteční příležitost