Maso uvaříme doměkka, a poté nakrájíme na nudličky Mrkev a cibuli nakrájíme nadrobno, přidáme chilli papričku
Řízky naklepeme, rozkrojíme po celé délce na polovinu, potřebujeme 12 pruhů masa. Osolíme, opepříme,
Vepřové maso nakrájíme na větší kostky a osmahneme Maso osolíme a zasypeme sladkou paprikou.
Klasicky v mouce poté ve vejci rozšlehaném s mlékem Poté dáme do ubrousky, aby nám natáhl přebytečný olej
Řízek rozklepeme osolíme, opeříme a na trošce oleje orestujeme. Maso vyndáme, dáme ho bokem a na vápeku
Vepřové řízky naklepeme, osolíme, obalíme v mouce, Poté vložíme do rozpáleného sádla a osmažíme.
Umytou, vyčištěnou papriku nakrájíme na tenké plátky maso, posypeme černým koření, dáme na to zelenou papriku
Umyté vepřové maso nakrájíme na řízky, které slabě Přidáme papriku, smetanu a mléko, do kterého jsme rozmíchali
Protože je maso tučné vkládáme je zásadně do studené vody, aby se tuk stejnoměrně provařil. Jeli vývar
V hrnci osmahneme na másle maso z obou stran a poté Poté osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme
V míse smícháme s mletou paprikou, nadrobno nakrájenou Poté vmícháme papriku, chilli a hořčici.
všechny rolky zprudka ze všech stran osmahneme a poté měkké jíšku přidáme do hrnce, povaříme a dochutíme solí