Vepřové plátky s tzatziky
Okurek očistíme, omyjeme a nahrubo nastrouháme do mísy. Jemně posolíme a necháme chvíli, aby pustil vodu
Vepřové plátky s fazolemi
Pánev zakryjeme pokličkou a vaříme 45-60 minut. , worcesterskou omáčku, cukr, koření a vaříme asi 1
Slavnostní vepřová žebírka
Všechny přísady smícháme a necháme uležet. Mezitím si očistíme žebra a rozdělíme je na menší kousky.
Vepřová roláda s chřestem
Vepřový bůček nakrojíme tak, aby nám vznikl obdélníkový Upečenou roládu nakrájíme na asi 2 cm plátky a podáváme
Vepřové pěti vůní
Vepřovou pečeni nakrájíme na 5mm plátky, které potom Poté přidáme vepřové proužky a restujeme asi 3 minuty
Vepřová krkovice s kuskusem
Necháme 2 hodiny odležet v ledničce. Přidáme hrášek a asi 5 minut opékáme.
Vepřová panenka s liškami
Necháme asi 10 minut dusit( dokud se víno nevypaří) V rozehřáté troubě pečeme ještě 8 minut na 180°C.
Sváteční vepřové rolky
zapékací misky vymazané máslem a v troubě vyhřáté na 160 °C pečeme doměkka.
Vepřové ve slaninovém kabátku
Olej s vypečenou šťávou zaprášíme moukou, přilijeme V troubě vyhřáté na 200 °C krátce asi 10 minut zapékáme
Ztracená vepřová panenka
Panenku nakrájíme na 4 špalíčky, lehce klouby prstů Na pánvi na rozpáleném oleji orestujeme asi 4 minuty
Cizrnová vepřová polévka
nakrájenou cibuli, pórek, cuketu a společně ještě 5 Přivedeme k varu a vaříme na mírném ohni 5 - 8 minut
Vepřové ragú s fazolemi
Společně asi 3 minuty orestujeme, pak podlijeme vínem Pod pokličkou podusíme 15 minut.