Na ně navrstvíme plátky anglické slaniny, pokrájenou Přikryté pečeme asi 40 minut.
Směs rozetřeme na vepřové maso a necháme ho odpočívat , přikryjeme a pečeme dalších 45 až 60 minut.
Přidáme maso, pekáč přikryjeme a pečeme na 190-200 st. do měkka.
celer, česnek, chvilku restujeme a podlijeme asi 2 dl vody.
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme, prudce osmahneme na rozpáleném oleji, mírně podlejeme
Troubu rozehřát na 180°C. Na pánvi na oleji opéct maso z každé strany 1-2 minuty
Troubu předehřejte na 150 ⁰C. Do rozpálené pánve nalijte 1 – 2 lžíce oleje a maso
Do vepřovou kýty prokrojíme otvor na plnění (já prokrojím občasného otáčení do měkka (asi 1 a 1/2 hod.).
doměkka, (Můžeme použít tlakový hrnec a dusit cca 15 -20 minut.)
Liatinový WOK, ktorý má hrubé dno (priemer 40 cm ideálny Slaninu pokrájame na štvorce 3 x 3 cm hrúbky 3-5 mm
Maso naklepat, osolit, opepřit. Pekáček vymazat máslem, kápnout trochu oleje, naskládat plátky masa,
Játra nakrájíme na plátky, ochutíme čerstvě umletým pepřem a tymiánem. Játra opečeme na pánvi dozlatova
lžičku oleje, kostičky anglické slaniny a necháme 2 Od doby varu dusíme na slabém plameni 30 minut.
Vepřovou kýtu převážeme nití, aby si udržela požadovaný Vepřovou kýtu potřeme rychlostí PRAGANDA, bohatě posypeme
Usmažíme si 4 spíš hrubší palačinky. stranou a do výpeku přidáme trošku hladké mouky (1
minuty z jedné a další 2 minuty z druhé strany. Ihned podáváme, mírně přelité výpekem z pánve.
vařit až se tekutina vyvaří a zelenina je měkká, ale ne
po 30 minutách alobal odkryjeme a pečeme cca 1 hodinu a 30 minut. 30 minut před koncem jsem odskládala stranou