Zeleninovo-houbové vepřové plátky
Během dušení občas promícháme, je-li třeba, můžeme maličko podlít, ale ne příliš, abychom nemuseli omáčku
Vepřová játra na bazalce a rajčatech
Na větší pánvi rozehřejeme tuk a játra zprudka po 4 dl vody a pod pokličkou na mírném plameni dusíme 10
Svátková vepřová se zelím a cmundou
- 30 minut v rozpálené troubě. Po 10 - 15 minutách přepnu jen na pečení shora.
Pomalené vepřové ve sladkokyselé omáčce
Plátky vepřové kýty nasolíme a opepříme, můžeme i II na 5 hodin.
Worcesterové vepřové plecko v paprikách
kousky a houby lahůdkovou cibulku na kolečka, necháme 15
Vepřové koleno v pomalém hrnci
Vložíme vepřové koleno, posypeme kmínem, solí a kořením Pomalíme na HIGH cca 4-5 hodin.
Vepřové na víně s kapary a rozmarýnem
Maso nakrájíme na menší kousky, osolíme, opepříme a zprudka orestujeme na rozpálené směsi oleje a másla
Delikatesní vepřové plátky se zálivkou
Vepřové maso nakrájíme na plátky, mírně naklepeme Pekáček vymažeme olejem, dáme 1 a půl cibule nakrájené
Vepřová roláda plněná fazolkami
Maso připravíme na roládu, naklepeme a osolíme. Na směs zpěníme cibulku se slaninou, česnek, vmícháme
Vepřová játra s jablky na víně
a bílé víno, stáhneme oheň a přikryté dusíme asi 10 , jídlo osolíme, přidáme lístečky tymiánu a ještě 2
Vepřová kapsa s čočkovým překvapením
nakrájenou cibuli a na cibulový základ dáme zprudka opéct vepřové barvu a pak 15 minut dopečeme odkryté.
Houbové vepřové maso s paprikou
vody kterou přiléváme dát něco solamylu (dala jsem 1 lžíci), ještě tak 10 minut podusíme a je hotovo.
Špikovaná vepřová pečeně po bratislavsku
Poté zalijeme do 3/4 výšky masa vodou a dusíme do měkka (cca 45 minut, záleží na druhu masa).
Vepřové pod zelím pečené - z remosky
Remosku zaklopíme, zapneme a pečeme cca 40-45 minut -35 minut.
Vepřová pečeně na šafránu a citronech
Vepřovou kýtu kuchyňsky upravíme, osušíme, osolíme pečení v troubě, vepřovou pečení přelijeme vývarem
Pikantní vepřové plátky na rumu
Maso naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a rychle orestujeme na pánvi. Potom naskládáme do
Sójový guláš s vepřovým masem
do skorohněda), přidáme na menší kousky nakrájené vepřové Zalijeme cca 1-1,5 l horké vody a přihodíme zbývající
Vepřové karé s čabajkovým středem
Vepřové karé si převážeme pro zpevnění a udržení tvaru Naplněné vepřové karé na povrchu osolíme, opepříme.
Paprikové vepřové plátky na houbách
Vepřové plátky libovější krkovičky (nebo kýty, plece vodě spařené a okapané houby, podlijeme cca 200-250 ml
