Vepřové ragú na černém pivu
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a zprudka osmahneme na rozehřátém oleji nebo sádle. Maso
Vepřové plátky s glazovanou cibulí
Zapneme troubu na 220 °C. Za stálého míchání přilijeme vývar a víno nebo 100
Vepřová pečeně na srbský způsob
Vložíme do trouby a dusíme na 200 st. asi 20 minut. Pak odkryté pečeme ještě 10 minut.
Vepřová kýta se sušenými švestkami
Nádobu se švestkami zahřejeme a dusíme je 20 minut, je po obou stranách opečeme dozlatova a pak ještě 10
Vepřové maso plněné sýrem...
Maso si naklepeme, potřeme hořčicí, osolíme, opepříme, poklademe plátky šunky, zasypeme strouhanými
Vepřové medailonky s tvarohovým dipem
, pokapejte olejem, osolte i opepřete a pečte asi 25 minut v troubě předehřáté na 200°C dozlatova a doměkka
Ostré vepřové nudličky se zeleninou
Necháme opékat na plný výkon asi 5 minut. Pokud ne, sem tam přidáme malinko vody.
Vepřové s rýží z jednoho pekáčku
v marinádě promícháme a necháme chvíli odležet - čím 15 minut.
Řízky z vepřové panenky se salátem
Panenku pokrájíme na plátky a zlehka je naklepeme. Osolíme, opepříme a obalíme v trojobalu (hladká mouka
Vepřové srdíčko ve smetanové cuketě
srdíčku, podlejeme vývarem, zahustíme moukou asi 1pl rozmíchanou ve vodě a pozvolna za občasného míchání vaříme 20
Vepřové kousky s česnekovými výhonky
Pak vepřové kousky zprudka osmahneme na pánvi, podlijeme Vepřové kousky s česnekovými výhonky servírujeme posypané
Vepřové nebo hovězí maso v kapustě
Maso nakrájíme na kostky. Nadrobno nakrájenou cibuli osmažíme do růžova, přidáme nakrájené maso, orestujeme
Vepřová roláda s jablky a vínem
Troubu stáhneme na 180 stupňů a maso pečeme doměkka za stálého podlévání výpekem.
Vepřové rolky zapečené s rajčaty
Plátky vepřového masa rozklepeme, osolíme a opepříme °C asi na 60 minut.
Vepřové srdce na uzené paprice
, bobkový list a kostku masoxu přidáme do hrnce k vepřovému Lehce provaříme cca 15 minut.
Vepřové ocásky v pikantní marinádě
Hotová, vypečená šťáva je ale chutnější bez podlití Hotové ocásky podáváme přelité výpekem.
Vepřová plec na smetaně (bez tuku)
Do hrnce vložíme maso v celku, přidáme nakrájenou cibuli, bobkové listy, nové koření, papriku a sůl.
Vepřové srdíčko na černém pivu
Podlijeme 250 ml horké vody a hrnec uzavřeme tlakovou Od doby varu vaříme na mírném plameni 40 minut.